海量财经丨记者实探:火凤祥北京总店关闭,或退出北京市场?
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海报新闻记者 孙佃潇 北京报道
又一自带明星光环的餐饮门店开始黯淡。
8月2日,海报新闻记者在实地走访时发现,明星郑恺曾持股的火锅品牌火凤祥鲜货火锅(以下简称“火凤祥”)北京总店已关闭。
火凤祥北京总店已闭店,门店窗户上张贴着“旺铺出租”“业主直租”等纸张
当天,记者在走访时发现,位于合生汇附近的火凤祥北京总店已经关闭。在现场,记者看到,该门店窗户上张贴着“旺铺出租”“业主直租”等纸张。透过窗户可看到,门店内已无相关餐饮设施陈设。
针对火凤祥在北京的经营情况,记者多次拨打火凤祥官方热线以及北京总店电话,但均无人接听。后续,记者拨打“旺铺出租”纸张上的业主电话,店铺业主告诉记者,火凤祥已于今年6月份搬走。
在线上点评平台,显示火凤祥北京总店已关门。记者注意到,其最新一条消费者评价时间为今年7月21日。不过,有网友在该评价下回复称,火凤祥北京总店已在6月份关门。
据媒体报道,火凤祥北京总店是火凤祥当时在北京布局的首家门店。开业当天,数位明星齐聚,门店多日大排长龙,瞬间“郑恺开的火锅店”占领社交平台。
自此后,火凤祥在北京不同商圈陆续开店。海报新闻记者经梳理获悉,2021年8月、9月、11月,火凤祥北京中关村、房山、回龙观店相继开启试营业;2022年1月,火凤祥在北京共有5家门店。但记者注意到,“火凤祥鲜货火锅”微信公众号最后一条推文时间为2023年12月,“火凤祥鲜货火锅北京站”微信公众号的最后一条推文时间则停留在2023年3月。无论是导航平台还是线上点评平台,除了火凤祥北京总店外,火凤祥在北京的其他门店均已搜索不到相关信息。
值得注意的是,有媒体报道称,从去年年初,火凤祥北京地区就陆续出现闭店的现象,但在非一线城市,火凤祥还陆续开出新加盟店。数据显示,目前火凤祥主要分布在三线城市。不过,有加盟商在接受媒体采访时称,目前由于不盈利,也开始考虑是否退出。
公开信息显示,火凤祥是一家经营川渝火锅连锁品牌的企业。海报新闻记者从企查查平台获悉,火锅品牌火凤祥所属公司火凤祥(宁波)品牌管理有限公司成立于2020年3月,该公司目前经营状态为存续。记者注意到,2021年,火凤祥(宁波)品牌管理有限公司发生工商变更,郑恺持股70%的上海欢铄企业管理中心(有限合伙)等退出。
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