地处江北第一个吨粮县、优质专用绿色小麦基地——桓台县的山东梨花面业有限公司（以下简称梨花面业）始建于1992年，是一家集“产购储加销”全产业链为一体的农业产业化省级重点龙头企业、全国面粉五十强加工企业。梨花面业于2020年实施优质小麦深加工提升改造及智能配送项目，实现了从原粮收购到产品销售全程自动化追溯、食品安全全程管控的智能化，走上了集成小麦生产、收购、加工的数字化、网络化、智能化生产之路。

　　生产加工工艺智能化

　　目前，梨花面业采用了目前国际先进的面粉加工工艺和最先进的布勒磨粉生产线，将开发的智能系统与金蝶ERP系统无缝连接，实现了自动控制、安全防范、智能监控、智能出入库等全过程多个环节的自动融合，实现了定制化、高品质的面粉生产，提高了设备利用率、提高了出入仓速度、降低了作业成本。

　　原粮管理智能化

　　客户（司机）可在入粮仓前通过手机预约等方式登记信息后直接入库，不仅提高了入库效率，还优化了人员、装备调度，实时掌握车、货进度，提高客户体验满意度。同时，根据卸车入仓车辆所处环节动态提示、动态指引路径，通过现场布置定位基站，采用先进的脉冲无线定位方式，提高作业效率，实现对车辆、人员和设备的精确定位和追踪，防止车辆停错位、装错、卸错，也避免了重复发货等问题。

　　基于RFID、二维码技术，该公司将登记、扦样、化验、称重、入库和结算业务环节有机串联，自动获取、实时记录数据，实现从入库到出货的全周期检化验品质数字化管理；另外，关键作业环节自动抓拍留存，实现关联业务精准追溯查看。

　　山东梨花面业有限公司的数字化转型实践，为淄博市数字农业农村中心城市建设提供成功案例，为粮食行业数字化、智能化转型提供路径和实践参考，为筑牢粮食安全底座、推动“十四五”粮食行业高质量发展开好局、起好步奠定坚实基础。