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　　海报新闻记者 庄媛媛 王旭东 牟小龙 宋洁 日照报道

　　【编者按】为进一步讲好山东海洋故事，展现山东深厚的海洋文化底蕴，山东省海洋局联合山东省互联网传媒集团精心打造“海上山东”海洋文化主题微纪录片。循着潮汐的轨迹，穿越浩荡的涛声，在光影交织中探寻齐鲁大地深厚的海洋文脉，展望奔向深蓝的壮阔征程。本期重磅推出第5集《海上晒秋》。

　　千百年来，海，是山东的史书，是山东的粮仓，更是山东人性格里，那一份咸涩而坚韧的底色。它馈赠以丰饶，也考验着智慧。秋冬的青岛，凛冽的海风在即墨垛石村的街巷里穿行，唤醒了这个村庄最忙碌的季节。

　　此刻，55岁的村民孙成杰与妻子冯桂梅，正用一种最朴素的方式，将海洋里易逝的鲜美，交付给阳光与海风，酿成一种名为“甜晒”的岁月醇香。

　　甜晒鱼，讲究的是“甜”中带鲜，是海风自然吹干的原始风味。但背后，却是日复一日的坚守。从日出到日落，从院子到屋顶。孙成杰和妻子在浓郁的鱼腥味中忙碌，不敢松懈一分。天气，是唯一的指挥棒。

　　时代的海浪，也带来了新的机遇。在儿子儿媳的帮助下，一条网线，连接了小小的垛石村与广阔的世界，孙成杰开起了网店，搭上了直播快车。曾经只为自家过冬准备的鱼干，如今一天能卖上千斤。孙成杰夫妇晒的鱼干，干净、透亮。他们甚至细心地附上一张自家的鱼干烹饪方法，让远方的顾客，也能尝到地道的“即墨味道”。

　　一条鱼，一场晒，一门传承。渔家的智慧，已不再仅仅是扬帆远航的征服，也是足不出户的抵达；它既有父辈在浪花与阳光间写下的坚韧诗行，也有年轻一代在数字浪潮中描绘的崭新航线。

　　晒鱼，是山东半岛秋冬季共同的语言。从青岛即墨的“甜晒”，到威海石岛的“回水”，再到日照岚山的“淡干”，不同的渔村，相同的守望。它们串连成一条金色的海岸线，共同诉说着一个关于大海、阳光与时间的古老故事。

　　这，就是海上山东。它从不言语，却用一味传承，道尽千秋。

　　（大众网日照拍摄）