筝鸣时评丨潍坊进军净菜产业,“菜篮子”再挑大梁

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  大众网评论员 姚双玉

  日前,潍坊市农业农村局等12部门联合印发了《关于大力发展净菜产业推动净菜入城绿色发展的意见》,《意见》提出,潍坊将利用3年左右的时间,打造100处优质净菜原料基地,培育年产值1000万元以上净菜生产企业20家以上,培育“潍坊净菜”品牌10个,逐步做成百亿级产业集群。

  潍坊,是闻名全国的菜篮子,是我国北方最大的蔬菜生产地和集散地。全市蔬菜播种面积常年稳定在300万亩以上,蔬菜产业已成为引领潍坊农业高质量发展的优势特色产业。这些硬件基础,赋予了潍坊进军“净菜产业”的底气。

  100处、1000万、百亿级……新蓝图中的数字令人血脉喷张、催人奋进。当然,若想办好一件“大事”,就需要夯实的组织基础作保障,只有全市一心,上下合力,才能汇聚起推动高质量发展的强大力量。为此,潍坊健全净菜产业发展工作推进机制,协调推进重点任务落实;同时建立定期会商制度,及时会商解决行业发展问题;要求各县市区、市属各开发区研究制定落实措施,推动净菜产业健康有序发展。

  回归现实,困境迎面而来。近年来,我国净菜市场发展迅速,环境竞争激烈,潍坊如何在净菜产业谋得一席之地?唯有靠“质量”取胜。《意见》指出,潍坊将通过强化原料供给、生产加工、冷链物流、技术支撑、标准引领、品牌培育等举措,锻长板补短板,培强做优从基地到餐桌的净菜产业链。同时,为了保障产品质量和食品安全,潍坊将加快净菜从原料采购到加工、贮运、保鲜等全过程标准制定和应用,实现净菜生产有标可依、按标生产,确保净菜产品质量安全、营养健康,满足消费者的需求。

  市场有活力,企业才有发展动力,换言之,有市场才有发展。为激励企业发展,潍坊先行推动机关事业单位、国有企业食堂使用净菜,示范带动全社会认可、购买、食用净菜的浓厚氛围。同时,鼓励净菜加工企业面向京津冀、粤港澳等高端消费区域,积极开拓省外市场,扩大市场占有率。

  当前,净菜是实现农产品价值增值、农民增收致富的新型产业模式,净菜产业是提升食品安全和实现环境可持续性的关键途径。潍坊发挥农产品资源优势,用“菜篮子”挑大梁,进军净菜产业,大展潍坊风采。

责编:魏静
审签:张琨
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