渤海潮评 | 链上添“金”:绘就山东农业“好丰光”新画卷

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  特约评论员 徐鸣哲

  当烟台苹果变身果脯果酒,聊城菌菇加工成即食汤包,临沂花生提炼出高端食用油——齐鲁大地上,农业产业链正不断延伸加粗,为“粮满仓”注入“好丰光”的时代内涵。这场“链上革命”不是简单环节叠加,而是山东农业重塑价值、实现能级跃升的核心密码。

  产业链延伸:破解“丰产不丰收”的关键解法

  “原字号”农产品附加值低、抗风险弱,是农业增效增收的痛点。山东将产业链思维贯穿发展全程:枣庄石榴从单一鲜果销售,拓展到石榴汁、花青素提取物等20余种产品,产业链延长3倍,附加值提升近10倍;德州玉米构建“种植—加工—研发”链条,淀粉深加工成精细化工产品,每吨产值从千元级跃升至万元级。这种“吃干榨净”模式,彻底改变“种得好卖不上价”困境,让丰产转化为农民口袋里的“真金白银”。

  三产融合:激活产业链活力的创新路径

  山东产业链延伸绝非单一加工,而是“一产往后延、二产两头连、三产走高端”的深度融合。潍坊蔬菜依托“中国蔬菜之乡”品牌,在加工基础上发展观光采摘、电商直播等新业态,游客进棚采摘、参观智慧农业,农户直播带货销往全国。这种“农业+工业+服务业”模式,实现各环节协同增值。数据显示,山东农产品加工业产值与农业总产值比达3.5:1,远超全国平均,三产融合成为农业经济增长新引擎。

  政策赋能:筑牢产业链发展的坚实根基

  产业链健康发展离不开政策精准扶持。山东出台全产业链提质增效试点,对枣庄石榴、潍坊蔬菜等14个特色产业给予最高2亿元支持,重点建设加工园区、研发中心和冷链物流。同时搭建产学研平台,如企业与高校合作研发真空冻干技术,解决石榴保鲜难题,延长保质期至18个月。此外优化营商环境,吸引社会资本投入,形成政府引导、市场主导的发展格局,政策“及时雨”为产业链延伸提供充足保障。

  从烟台苹果的“果尽其用”,到聊城菌菇的“菌香飘远”,再到临沂花生的“油香四溢”,山东农业的“链上添金”实践,为全国农业高质量发展写下生动注脚。“粮满仓”是丰收的起点,“链延长”是增值的关键,“好丰光”是奋斗的落点。唯有始终以产业链思维深耕“土特产”,在延伸中提效、在融合中创新,才能让农业的“金扁担”越挑越稳,让乡村振兴的美好图景在齐鲁大地上持续铺展。

  

责编:杨倩倩
审签:纪学敏

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