海报新闻记者 潘婷 潍坊报道

　　此时节，潍县萝卜

　　迎来了又一年的收获季

　　一颗颗翠绿的萝卜

　　圆润饱满、个头出挑

　　萝卜芯绿如玉、甜脆多汁

　　让人回味无穷

　　潍县萝卜：300年传承

　　潍县萝卜已有300多年的栽培历史

　　早在清乾隆二十五年（1760 年）所修的《潍县志》中

　　就已有种植潍县萝卜的记载

　　现如今潍县萝卜

　　不仅仅是寒亭现代农业的杰出代表

　　更是潍坊地区的文化符号和特色名片

　　潍县萝卜脆甜的“奥秘”

　　一方水土养一方萝卜

　　这口脆甜多汁的潍县萝卜

　　得益于潍坊市得天独厚的地理条件

　　潍坊市地处山东半岛和山东内陆的中间位置

　　北邻渤海湾

　　北方秋季光照充足

　　昼夜温差大

　　沿海区域降雨量足

　　土地又多沙质土壤

　　正是萝卜喜爱的“梦中情家”

　　潍县萝卜的花式吃法

　　除了作为水果鲜食外

　　潍县萝卜的花式吃法更是丰富多样

　　让人垂涎欲滴

　　“吃萝卜配茶”

　　是潍坊的一种独特饮食习惯

　　一杯清茶配上一根萝卜

　　便是最地道的潍坊味道

　　潍坊人喜欢用萝卜炸成丸子

　　外焦里嫩，酥脆爽口

　　真的会越吃越上瘾

　　越吃越想吃

　　哑巴辣椒是潍坊的特色小吃

　　俗名萝卜辣椒

　　口感清脆、清香微辣

　　让人百食不厌

　　水灵灵！嘎嘣脆！

　　快来潍坊品尝地道的潍县萝卜~