乡聚黄河口 振兴好“丰”景 | 广饶县加州鲈鱼迎丰收 满载乡村致富梦
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编者按:近年来,东营市锚定打造乡村振兴“升级版”的目标定位,聚焦乡村发展、乡村建设、乡村治理等重点任务,创新实干,事争一流,乡村振兴重点工作取得新进展、新成效。即日起,大众网·海报新闻开设《乡聚黄河口 振兴好“丰”景》专题,展示东营乡村振兴农民致富的故事、展现美丽乡村新面貌,共同见证东营乡村振兴的成果。
大众网记者 李茂盛 东营报道
近日,大众网记者走进广饶县花官镇刘保银家庭农场,在田地里矗立着两个南北走向的大棚,这两个大棚看上去与普通的大棚并无二异,但是里面种植的却不是什么蔬菜、水果,而是22个直径10米、高1.6米的蓝色支架水袋,水袋里面养殖的是肉多刺少、味道鲜美、营养丰富的加州鲈鱼。这里就是广饶县第一家引进地上水袋式养殖加州鲈鱼模式的农场。
“在北方地区加州鲈鱼的生长周期一般为八个月,今年预计产量在三万多公斤。加州鲈鱼平均一只1.3斤-1.4斤是最受欢迎的。为了让鲈鱼规格能够达到市场的要求,咱们延长生长期,冬天温棚保温,调节水质,病害控制,鱼的体质好,活力强,皮毛好看,规格也大。”刘保银介绍道。
“新技术+新知识”助推渔业发展“破茧成蝶”。加州鲈鱼61-6-9养殖模式保证了加州鲈鱼能够在特定的环境条件下实现高效生长,从而获得良好的经济效益。这种模式不仅提高鲈鱼产量、同时节约成本、极大提升鱼的质量。
“从去年开始,农场就引进了饲料鳜鱼的养殖。经过一年的养殖实践,饲料鳜鱼在北方也取得了养殖的成功。今年鳜鱼的价格非常不错,效益比加州鲈鱼更高一些。”刘保银介绍道。
据了解,鳜鱼是中国“四大淡水名鱼”之一,肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,目前市场销售价格约为每公斤60元至100元,被誉为“富贵鱼”。刘保银介绍,鳜鱼分为饲料鳜鱼与饵料鳜鱼,两者相比,饲料鳜在养殖成本、效率、规模和产品品质上都有一定优势。尤其在效率方面,饲料鳜养殖不需要额外占用水面,从而提高了土地和水的利用效率。此外,使用人工配合饲料替代鲜活饵料鱼,降低了因鲜活饵料鱼携带寄生虫或致病原的风险,减轻了水质调节和病害防控的压力,进一步提高了养殖效率。
虽说有优势,但在水产养殖领域,饲料鳜是出了名的难养。为攻克这一养殖难题,养殖场引进先进的工厂化循环水养殖系统及技术,有效解决了温度调控和水的循环使用问题,使养殖做到可控化。农场里的可移动支架水袋,采用水袋+生物絮团技术,在水中加入生物制剂,处理水体中的对鱼生长有害的物质,这不仅节约了养殖成本,还能净化水质、减少换水量、提高成活率。
近年来,广饶县根据自身产业基础,瞄准市场调结构,充分发挥资源优势,以建设现代渔业园区为重点,以提质增效、渔业增收为目标,大力发展精致渔业、休闲渔业、工厂化渔业,推进一二三产业融合发展,构筑现代渔业新图景。