编者按

　　数字乡村，e路同行。近年来，淄博市紧紧围绕“打造数字农业农村中心城市”目标，让数字“新农具”耕出了“智慧田”，“数字化”之风吹满了淄博大地。10月31日起，淄博市委网信办、淄博市农业农村局、大众网开展“为农业插上数字的翅膀”网络主题宣传活动，聚焦数字乡村发展新模式，探索数字技术赋能乡村振兴，感受数字乡村的魅力。

　　大众网记者 许炳棋 淄博报道

　　“来七河生物会让大家知道两件事，第一件是让你知道蘑菇是怎么生产的，第二件是让你知道蘑菇是可以生吃的。”山东七河生物科技股份有限公司党委副书记张世忠说。

　　11月1日，“为农业插上数字的翅膀”网络主题宣传活动走进淄川，十几家省级驻淄及淄博各媒体记者参观了山东七河生物科技股份有公司，进一步了解了智慧七河生物创新工程项目，在深耕智慧农业的数字沃土，引领行业发展方面的成功经验和创新模式。

　　走进七河生物智慧工厂，被眼前的场景所震惊，自动化的香菇菌棒生产流水线高速运转，自动筛选不合格产品，智能化控制系统，实时进行数据采集分析……这是由山东七河生物科技股份有限公司投资２亿元建设的世界首家大型香菇菌棒智慧工厂，很难想象，小小的香菇能和大数据组成“CP”，结出农业现代化创新成果。

　　“大家看到的场景是智能控制系统通过5G网络实时进行数据采集、传输、挖掘分析，形成大数据，实现自动搅拌、自动装袋、智能灭菌、自动接种、自动刺孔、自动脱袋、自动上架码垛等生产工序流水作业。”张世忠告诉大家，通过实施智能化生产，效率可提高4倍，运营成本降低30%，并且实现了产品质量全程可追溯。

　　秋意渐浓的午后依旧炎热，看完菌棒流水线，再走进培养棚，瞬间感到一丝凉意。张世忠解释，这里一年四季恒温23℃，确保合适的温度将果木枯枝制造的香菇菌棒培育成熟，再转入出菇棚。出菇棚内的菌棒上，早已长出小小的香菇，目光穿过货架，就像进入到一片香菇小世界。从进料、育种、生产、加工到流通所有环节，香菇产品质量追溯系统能实现正向追踪与逆向回溯，提高产品质量安全保障能力。

　　站在5G时代的潮头，淄博市委、市政府抢抓3.0时代数字农业农村重大机遇，把数字农业农村中心城市建设作为淄博“三农”转型发展的大事要事。山东七河生物科技股份有限公司与山东农业大学携手并进、强强联合，加强在农业信息化领域的合作，共同研发智慧七河创新工程项目，依托现代信息技术，为打造“农业3.0”迈出重要一步。

　　近年来，七河生物响应国家乡村振兴战略，创新“EPCO”模式。运用“智慧工厂+基地+合作社+农户”的专业化分工，输出人才、管理、技术、品牌，新建或整合多地乡村振兴项目，目前，已在国内建设7个智慧工厂和香菇种植培育基地，带领2万多农户参与香菇种植。未来十年，七河生物计划在国内建设100个香菇产业基地，带动100万农民致富，在国外产业基地拓展到100个国家，销售收入达到100亿元，打造百年企业，让中国的食用菌产业在全球壮大。

　　“近些年，七河生物走出了一条‘国内发菌、国外出菇、鲜菇就地上市’的农业产业化新路子。”张世忠表示，香菇从这里走向世界，让世界爱上中国香菇，他们计划明年在美国上市。