“出鱼啦、出鱼啦！”

　　渔网收拢，肥美的花鲢、白鲢在渔船一侧的漂浮箱中争相摆尾，千鱼竞跃，溅起片片水花……15日早6时，晨曦微露，南台水库泛着粼粼碧波，周围远山如黛，随着满载鱼儿的小船缓缓靠岸，水库岸边鱼跃人欢的热闹氛围弥漫开来，南台水库一年一度的出鱼期进入倒计时。

　　一网捕获3000余斤

　　按往常，南台水库每年清明前后出鱼，一年只出一次，保证鱼儿的肥美度。今年受疫情影响，出鱼期从5月11日拉开序幕，持续至15日，5天时间。

　　当捕鱼船靠岸，捕鱼师傅站在水位齐腰的渔船内，开始分拣，一手扣住鱼嘴，一手托起鱼身，抛到大网兜中，将白鲢、花鲢和偶有的鲤鱼精准无误地分网兜盛放，重量达不到出鱼标准的则重新抛入水库中，“一网能捕3000多斤！白鲢看起来纯白色，花鲢鱼身又黑色纹路。白鲢一斤8元，花鲢12元，每条普遍在10斤左右。”53岁的捕鱼队长程彦明，有30多年捕鱼经验。

　　水库岸边一台大吊机已准备就绪，把分装好白鲢和花鲢的网兜吊起，转送至停靠岸边的大货车水箱中。在吊钩上配有称重器，一网兜鱼平均重量500斤左右。

　　捕鱼师傅忙着分拣，鱼儿就在漂浮箱里欢快地扑腾着，不时跃出水面。这活蹦乱跳的新鲜鱼儿，引来了远道而来的商贩，周边村民也络绎不绝，“给我来条10斤左右的花鲢。”“有没有大一点的白鲢？有鲤鱼吗？”……小纪镇西宅子头村村民孙世广一下子买了2条白鲢、7条花鲢，花了1240元，“南台水库水质好，鱼味道没得说，鱼肉肥美鲜嫩，鱼汤浓白醇香。每年出鱼时候都过来买，我们自己吃一些，其他给儿子带去，一起尝尝鲜。”孙世广满载而归。

　　生态红利不断释放

　　“今年累计出鱼3万斤左右。在饮用水源地自然生长的南台水库淡水鱼没有‘土腥味’，鲜香滑嫩。每年清明前后出鱼，老顾客都知道时间点，年年过来买鱼，出鱼这几天，直接抢光。”南台水库管理所所长鲁曙东介绍。

　　备受青睐的南台水库肥美鲜鱼背后，是南台水库水质的持续改善和周边环境的不断优化。

　　南台水库源头在朱吴镇瓮窑头村，至南台水库段没有污染性工厂，小纪镇、朱吴镇政府以及南台水库管理所严格落实水资源管理制度，全面清理周边养殖区，水质达标。生态环境持续向好，每年冬天成群的大雁和天鹅来此栖息。

　　水库地理位置北高南低，处在向阳坡，适宜鱼类生长。出产的白鲢、花鲢成为南台水库的标志性佳肴，这两种鱼以藻类为主要饵料来源，有助于改善水质，被称为“水体清道夫”。鲁曙东表示，今后，南台水库管理所将继续探索生态治水、生态养殖，提高南台水库白鲢、花鲢的美誉度，实现“鱼水互养”的良好局面。

　　峰峦叠嶂、碧波荡漾，鸟语花香、水清鱼肥……南台水库绿水青山的生态红利正在日益凸显。