频繁亮相央视,“日照绿茶”凭什么?

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  这个四月,“日照绿茶”强势“出圈”,再次亮相央视。“北方海岸、冰雪淬炼,冬藏春发,片片精华,日照绿茶!”短短二十字将独属于日照绿茶的优良品质传递到了千家万户。

  4月4日上午CCTV-1综合频道《生活圈》栏目播出的清明节特别制作《茶语清明》,以“日照识茗海岸香”为题再次介绍了日照绿茶的独特魅力。

  从无茶之地到爱茶之乡,从无人问津到香飘万里,如今,日照绿茶可谓茗动四海、高光不断。那么,“日照绿茶”的品牌影响力从哪里来?

  近年来,日照市高度重视茶产业发展,将茶产业纳入乡村振兴和生态立市、旅游富市等重大战略部署,不仅使日照绿茶成为日照市规模最大、基础最好的农业特色产业,更成为代表日照形象的一张“金名片”。

  卓越品质,好山好水出好茶。

  日照大地一枚枚芬芳的叶片,述说着日照绿茶着土落户、发展壮大的故事。“日照绿茶”作为日照八大名片之一,是山东“南茶北引”的硕果之一,名扬天下。

  中国,是茶的国度。这片广袤大地上不同的气候水文与地理环境,孕育了纷繁多样的茶产业面貌。而日照,属于中国南北气候的过渡地带,既有南方空气湿润的特点,又有北方四季分明的特征,号称“南方的北方,北方的南方”。

  1965年秋,日照被选为首批引种南茶试种基地。独特的海岸环境,加上炒制工艺的大胆改造,孕育出了日照绿茶“香气高、滋味浓,叶片厚、耐冲泡,黄绿汤、板栗香”等特点,被誉为“海岸绿茶”,铸就了别具特色的日照绿茶品牌。

  “数管”助力,擦亮品牌巩固优势。

  当今社会,数智化已经渗透到各个领域,茶业也不例外。随着日照绿茶社会认可度、知名度的日益提高,假冒“日照绿”越来越多,不仅影响茶农和茶企经济利益,还对日照绿茶品质公信力和品牌美誉度带来负面影响,为解决这一问题,日照市积极推行“一码查伪”。据悉,到4月中旬第一批日照绿茶上市时,日照绿茶将会拥有新的“身份证”。此后,消费者用微信扫描产品包装上的防伪溯源二维码,就能快速查看详尽的绿茶档案,真正实现“从茶园到茶杯”质量安全的全程可溯,也让假冒伪劣产品无处遁形。

  除此之外,日照市创新建立茶产业大数据管理平台,在茶园、鲜叶市场等布设AI视频监控、语音警示等物联网设施,对茶园内违规打药等行为进行智能识别,实现茶园管理的全过程智能化、可视化监管,通过“科技+生态”的产业新模式,实现种苗研发种植、科技研发、精深加工等全产业链发展。

  “能以一叶之轻,牵众生之口,唯茶是也”。历经半个世纪的风雨沧桑,日照绿茶从“茶叶”到“茶业”、从茗香到名牌的蜕变,愈加焕发出它的勃勃生机。

  业态丰富,“一片叶子”产业“丰”景无限。一片叶子,致富一方百姓,近年来,日照绿茶这一富农产业不断奏响着乡村“共富曲”。

  立足茶而不困于茶,依靠茶而不依赖茶。日照聚集绿茶产业优势资源,拓展、延伸和壮大绿茶产业链,以全面推进乡村振兴战略为抓手,强化日照绿茶品牌影响力,统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,书写日照绿茶产业全面发展“新茶经”。

  江北绿茶看日照,日照绿茶看岚山。今年年初,岚山区“百里绿茶长廊”旅游风景道入选省级旅游风景道,沿途百里的旅程中,培育打造了一叶茶亭、茶餐厅、茶香会客厅、茶蓬民宿、茶乐园、茶香稻场等特色景点,将茶文化融入“吃、穿、住、行、游、购、娱”旅游各要素,让游客吃有茶宴、品有茶道、住有茶宿、游有茶园、购有茶礼……

  春风十里,不如春茶一杯。日照的春茶,是最不可辜负的年度春宴。春茶即将成熟采摘,到时,漫步“百里绿茶长廊”之中,与大自然溶于一体,沏一壶日照绿茶,在茶香氤氲中,感受春天的美好与期待。(子在川上曰)

责编:牟奕霖
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