正月初二 回娘家!聊聊山东各地过年趣习俗,讲究大不同

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  今天是农历正月初二,按照民间的习俗,这一天是媳妇“回娘家”的日子。

  大年初二 出嫁的女儿要回娘家

  回娘家,又称“走娘家”,是一种很有特色的民间习俗。在正月初二这一天,出嫁的女儿要回娘家,而且要与丈夫同行,所以这一天又称为“迎婿日”或者“姑爷节”。

  大年初二年礼、年俗知多少

  ●送年礼

  送年礼,既有数字上的讲究,也有谐音上的讲究。

  首先是送“双儿”不送“单儿”,取“好事成双”之意,图的是个吉利,装点心匣子或装果篮儿,其种类要为双数,四样、六样或八样。

  其次,注重所送年礼的谐音,有些东西的谐音“犯忌”,不宜送人。送水果时不送梨,因为“梨”与“离”谐音,不吉利,不送钟表,“送钟”与“送终”谐音;给生意人送礼不送“书”, “书”与“输”谐音。拜年时讲究送酒,因为“酒”与“久”谐音,有“天长地久”之意。

  ●传统年俗

  1、回娘家

  大年初二这一天,出嫁的女儿带着丈夫、孩子回娘家拜见父母,回家时要携带礼品,一般为双数,还要准备一些红包分给娘家的小孩,并留在娘家吃午饭。

  2、开年饭

  大年初二谓之“开年”,这天要吃开年饭,有吉祥的寓意。这顿饭菜式多样,以祈求新的一年事事顺利。

  3、吃面、喝“元宝汤”

  大年初二吃面要用初一的饺子面来做,面煮熟之后用冷水浸泡,称为冷汤。还有些地区,要煮馄饨吃,因为馄饨长得像元宝,俗称“元宝汤”。

  4、祭财神

  北方地区在大年初二要祭财神,这天无论是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭财神活动。祭祀的供品多用鱼、羊肉等,盼望新的一年财运滚滚。

  大年初二 山东各地风俗各不同

  ·济南

  姑爷陪妻子、孩子去岳家是一件很郑重的事,须先备下几样礼品。富裕之家可去泰康公司买上金华火腿、板鸭、桂圆、西凤酒等,普通人家多是买几盒糕点,外带两个鲜果篓子,也能拿出门去。

  姑太太刚进二门,就有人喊:“姑爷来拜年啦!”正屋里的岳父、岳母赶快笑逐颜开地掀开棉门帘迎出来。兄弟、嫂子等也都出来了。

  姑爷被尊为“贵客”,娘家要摆两三桌丰盛的筵宴款待,每桌都是鸡鱼肉肘,八个碟子四个碗。入席时姑爷要坐在上首位子上,由内兄内弟等人陪同,岳父只过来敬酒而不陪席。

  ·淄博

  在淄博,大年初二是媳妇们回娘家的日子,这一天作为娘家人是不接待其他客人的。

  媳妇们大年初二回娘家只是在女儿没有成亲之前。如果哪家媳妇的女儿已经成家,那么她们又会把这一天拿来招待自己的女儿、女婿。

  而自己回娘家,只好改在大年初三或是其他日子了。

  ·青岛

  从腊月二十二晚上,嫁出去的青岛闺女就不能再进娘家门了,一直要等到正月初三,才能和女婿孩子一起回娘家。

  过去闺女回娘家是必须中午前回家,太阳落山前走的,带的礼物也很讲究,年三十晚上祭奠用的鸡是必须带着的,但是娘家却往往不会留,因为鸡音同“饥”。

  老丈人健在的,必须带酒,不管会喝不会喝都必须准备。

  娘家的准备也很有意思,年夜的饺子,至少是初二晚上“送年”的饺子,是要给女儿留一些回来吃的,因为以前当媳妇的在家里地位低,有吃不饱的可能,回娘家总要添补一下吧。

  女婿一般是要吃六个荷包蛋的,在“鸡蛋就是好东西”的年代,六个荷包蛋就是对女婿的最高礼遇。

  ·枣庄

  春节前几天,出了门子(结了婚)的闺女要跟丈夫回娘家送节礼。

  闺女一家当天返回时,娘家要回礼品。首先是粉条,取其拉拉扯扯不断亲的寓意。其次是粉皮,象征团团圆圆。还有花生,意为有儿有女花着生。还有,闺女带来礼品的一小部分也要给回回去。

  “正月十六好日子,家家户户叫妮子。”到正月十六上午,家家出了门子的闺女便乖乖地在家等候娘家兄弟来请她回娘家,俗称“叫客”。

  这里的“客”读“kei”,三声。这时候,女婿一般是不跟去娘家的。

  闺女只带孩子回娘家小住几日。农历节二月二之前,再由丈夫去娘家叫回。

  ·东营

  头年腊月十七、十八,新媳妇就回了娘家,婆家要打发人去请,把新媳妇请回来好好“伺候”,年前就不让再回娘家了。

  正月初二闺女回娘家只为了拜年,拜完了年就要匆匆回家。

  到了正月十六这天,是新媳妇新女婿最隆重的回娘家的日子。

  ·潍坊

  在潍坊,年初二放了鞭炮,谓“开市”,男女劳作不再禁忌,开始带上礼品走亲戚。

  走亲戚旧时“初二姥姥初三姑,初四初五看丈母”,也有“初三姥姥初四姑,初五六里看丈母”之俗,现多为“初二初三先丈母,初四初五再看姑”。

  实际上,潍坊城里出嫁女多数初二回娘家。

  在城里,腊月二十三“小年”(辞灶)这天,出嫁的闺女一般不去娘家了,还被许多人沿袭着。

  当然,年三十也有已经出嫁的闺女进娘家门的,另当别论。

  从婆家临走前,尤其是新媳妇,婆婆要包上一个红包袱,这包袱媳妇是不得打开看的。

  如果包袱里放上甜的东西,譬如甜点心,就说明婆婆对媳妇满意。

  回娘家的闺女还要带上糖果和面条,糖果表示祝愿生活甜甜美美,面条是表示健康长寿的意思。

  新媳妇回娘家,是要陪着丈夫去本家拜年的,所有的本家长辈都要拜。

  ·威海

  初二媳妇带女婿(有孩子的话也带上,有多少带多少)回娘家,实际上女婿是主角,这次的名义叫“拜丈人”,住一宿就回。

  礼品嘛,一般用包袱包四个饽饽和八个莲子带上,这两种面食,因为承载了“四平八稳”的寓意,所以特别重要,属于非带不可的。

  此外,可根据自己的经济能力,带点酒和桃酥等。

  正月十六,女婿还要把媳妇送回娘家,这次是把媳妇放丈母娘家自己走人,这叫做“住妈家”。

  ·济宁

  结婚第一年,小两口一定要在初二至初四回娘家,这叫“双拜节”。吃饭的时候新女婿要坐主宾,陪同的必须是同辈或者是小辈,长辈一般不能在场。吃饭时,不能上水饺,意思是捏了嘴不让说话。

  另外,每年的正月十六都会有娘家的人(一般是侄子,没有侄子的就自己去)来叫,一块回娘家。

  ·临沂

  在临沂,如果要按正规的风俗,那就是正月十六才是出嫁的闺女回娘家的好日子。这之前也可以回去,但无论你回去多少次,到了正月十六这一天是非回不可的。

  ·泰安

  初二这天中午,招待新女婿的酒席很有讲究,不管多大年纪、多大辈分的人都要坐在下手,得让新女婿坐在正位子上。

  席间上菜也有一定的程序,一般是先上些点心、糖果之类的六种小吃(也有上八种的,分为四干四鲜),简单吃点就正式上菜开席。当酒席进行到一半时才能端上整鱼这道菜,可只要鱼上了桌,就会有一个端着空盘子的人来到新姑爷面前为厨子讨红包。

  送了红包后就轮到小舅子或是侄子辈的年轻人“献”酒了,这时新姑爷就可以根据献酒的人随时决定是否需要掏红包,一般是只给与妻子血缘关系比较近的小孩就行了。

  ·德州

  在德州,按照老传统初二这天一般不回娘家,年后闺女回娘家与女婿一起给丈母娘拜年是初四。娘家那头隆重地称其为:待女婿(或叫待新亲)。

  大年初三一大早,刚结婚的或已经有孩子的小两口便开始为走娘家的事儿精心准备。媳妇往往再三嘱咐丈夫和孩子在说话、行为等一些应该注意的礼节,一切完毕才带着礼物高高兴兴直奔目的地。等到了初四回娘家见了爹娘之后,女婿则要由岳父或者老一辈的人们陪着喝酒吃饭。等吃喝完毕,女婿才起身给岳父岳母磕头拜年。

  然后,女婿由岳父或者舅哥领着到附近的家族长辈们拜年。闺女则自己到街坊邻居平常关系不错的人家拜年。回来的时候,娘家回的礼物一定有枣糕,而且越大越好,象征着父母祝福闺女步步登高。

  ·滨州

  在滨州,回娘家大都是在正月初二,媳妇有丈夫陪着回娘家才算是体面的。

  最隆重的回娘家是婚后第一次回娘家,这一次新姑爷登门,不亚于新媳妇出嫁。新姑爷一到家,没等进家门,丈人和丈母娘早就迎了出来。

  然后姑爷送上四样礼,不外乎鸡鸭鱼肉,各拿双份,有好事成双的意思。

  之后就入席吃饭,饭菜早就准备好了,姑爷坐上位,还请了家里的长辈作陪,向姑爷劝酒,第一杯一定要一口气喝完。

  ·菏泽

  在菏泽,春节回娘家都是在初二进行的。

  第一次春节回娘家,带的礼物都是双数:或四件,或六件。

  除之此外,还有一些小礼物要放在一个专门的礼盒里,这盒子是分着层的,每层都不能空。里面有糕点、馒头、挂面等,也有放上钱的。

  不过娘家人一般不接礼盒里面的东西,这里的老规矩是“看一看,添一半”,如果你揭开了盒子,收下了礼物,不但每样礼物都要加倍回送,而且别人也会笑话你贪心。

  这次回娘家,女婿比闺女位置要高得多,他是娘家的主宾,会坐在一个专门为他准备的大红椅子上。

  每上一道菜,都要新女婿先拿筷子吃第一口,他不动筷子,任何人都不能动这道菜。

  所有的菜上完以后,最后还要上糕点,这些糕点全是陪客带来的,是专门做的花样糕点。上的糕点也同样需要新女婿先吃,每个陪客带来的点心都要上一遍。第一次回娘家,不能回去太早。吃过饭要陪老人聊聊天,听听岳父母的教诲,并且主动邀请二位老人和兄弟姐妹到自己家里做客,然后再告辞回家。

  年俗指的是人们在过年时行为方式中约定俗成的做法,新的生活方式自然会产生新的年俗习惯,但是无论新旧都寄托了人们的美好愿望、体现了过节的文化气氛。

  (海报新闻编辑 李云霞 综合大众日报、科普中国、闪电新闻等)

责编:陈凤祁
审签:冯世娟
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