为防范化解重大食品安全风险，提高威海市餐饮及校园食品安全监管工作水平，8月1日，市市场监管局组织召开全市校园食品安全工作推进会暨餐饮服务监管风险会商会议。市局及各区市市场监管局相关负责同志参加会议，三级调研员邹辉主持会议。

　　会议传达了全省餐饮服务食品安全工作现场会会议精神，通报了全市校园食品安全相关工作进展情况，安排部署了全市网络订餐“食安哨兵”推广工作，会上还重点围绕旅游季餐饮、网络订餐存在的食品安全监管风险进行交流会商、分析研判，研究制定防范化解措施。

　　会议强调，校园食品安全具有供餐体量大、责任主体多、社会关注度高等特点，全市监管部门要切实提高政治站位，深刻理解把握当前餐饮安全形势，围绕鼠害防治措施落实、餐饮具清洗消毒、食材进货管理等重点工作，有针对性的提升整治。通过开展突出问题治理，加强部门协同，压实“两个责任”，加强培训指导，强化监督抽考等措施，确保高质量做好校园食品安全工作。

　　会议要求，全市监管部门要以此次会议为契机，推动餐饮服务食品安全工作落实落细。一是强化暑期及秋季开学期间监管工作，组织开展学校食堂“互联网+明厨亮灶”线上巡查，深化风险分级和信用分级管理，扎实推进校园食品安全排查整治；二是强化旅游季食品安全监管，紧盯旅游景区、高速服务区、车站码头、网红打卡地等重点区域，加大监督检查力度，及时妥善处理投诉，严查违法违规行为；三是做好“清洁厨房”建设，加强网络订餐监管，引导消费者适量点餐，制止餐饮浪费。