蹲点报告丨济南钢城棋山村民的艾草致富路

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齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 王倩

9日中午,济南迎来35度高温,钢城区棋山管委会西马泉村东的山上却依然是一幅忙碌的景象,几名头戴防晒帽的村民手拿镰刀正在收割艾草。端午节临近,村里种植的艾草开启今年的第一次收割,看着漫山遍野的艾草,一幅丰收的景象,因艾而起的村民致富路越走越宽。

集中土地,种艾草

9日中午11点,西马泉村村东半山腰。

在村民们收割艾草的过程中,艾丙玉查看这茬艾草的生长情况,并不断做着指导,“这些艾草差不多就七八成干了,今天下午就能装车进厂了。”

作为西马泉村艾草种植、管理的专业人员,艾丙玉被大家称为村里的艾草大管家,他不但要管着种植、生长,还有每年三茬艾草的收割、销售,以及给村民的分红。

从2019年开始,西马泉村响应棋山国家森林公园发展艾草产业部署,坚持党支部领办产业合作社的发展思路开始种植艾草。艾丙玉介绍,他们是利用村内荒地种植艾草,采用“村集体占股30%、村民占股70%,享受年底,分红”的办法,雇佣村内闲散劳动力在合作社内打工,根据工作量支付一定的薪酬,进一步让村民增收,壮大村集体经济收入。经过三年的种植,村子里的艾草种植也已经形成规模,“我们村里种植了差不多200亩土地的艾草,村子北面、西北面、东南面山上都种有艾草。”艾丙玉自豪地说,他们村里也差不多是周边村子种植艾草最大的村子之一。

和以前不同,现在的艾丙玉走在村子里,村民都喜欢跟他搭讪说几句话,还开玩笑地喊他“艾大管家”,这些变化也是从村子里集中土地开始种植艾草开始的。艾丙玉也对村里的艾草如数家珍,哪个山上哪些土地种有艾草,哪一块地里什么时间收割,什么规格的艾草达到标准,他都心中有数。

在大家印象中,艾草就是山上的一种野草,为何还要种植,种了之后有什么用呢?种植之初,这样的疑问是艾丙玉最常听到的,他和村里负责人挨个给村民做解释,“艾草是个好东西,现在做艾灸的特别多,时长需求特别大,而且有些土地种粮食都没有收成,种植艾草就会好很多。而且一年可以收成三茬,收入也比较客观。”艾丙玉面对疑问都会这样回答,村里负责集中管理、收割、销售,村民只需要分红就好了,大家也开始慢慢加入其中,真正让西马泉村周边的山上梯田变成了艾草田。每一茬艾草收割时,整个山上都是艾草香。

小艾草,大收入

9日中午,在艾丙玉的指挥下,村民们正在将地里晾晒差不多干的艾草捆好,背到路边等待装车。艾丙玉所说的一年收割三茬,分别是在端午节前后、暑假开学前、秋后,艾草收割时高度在80公分左右,“长到这个程度的采草的出艾率高。”艾丙玉介绍道,收割之后的艾草要先在地头进行晾晒,一般晾晒到七八成干就可以装车去卖了。

由于村子周边都是山,土地也都是丘陵地梯田,但自从开始种植艾草开始,为了方便艾草的种植、收割和运输,山上也都修起了水泥路,普通车辆都可以到达山上田地里。而对于种植相对集中的田地里,艾草的收割还用上了机器,节约了人工劳力。距离端午节还有四五天时间,村里的艾草已经收割了大半,只有几块分散田地里的艾草需要村民人工收割。

在村子北面山坡上,艾丙玉带着记者参观,并自豪称,“这里是村里种植最集中的区域,这个山上全是艾草。你看这片地里的艾草就是收割过一茬了,现在第二茬已经开始慢慢长起来了。”艾丙玉指着地里的艾草说。这片田地里的艾草大多有二三十厘米高,再长两个多月就能收割第二茬了。对于村民来说,每一茬的收割都是一种期待和希望。

晾晒七八成干的艾草装车运输到距离几公里外的艾草加工厂过称销售,从种植到销售已经完成了完整的产业链,村民们说,这也是这两三年艾草种植越来越多的原因,大家也从中看到了小艾草带来的大收入。艾丙玉给记者算了一笔账,今年行情是,晾晒七八成干的艾草每斤收购价是1元钱,艾草每年收成三茬,核算下来,一亩地三茬收成在四五千元,“这些收入也比种其它植物收成高,很合算。”村民说道。

艾绒、艾商品,艾草生意越走越宽

根据记者了解到的信息,近几年,钢城区棋山国家森林公园立足自身实际,将艾草作为棋山农业主导产业来抓,出台了一系列扶持政策,目前已发展艾草3000多亩,并建成了艾草加工厂和艾灸体验中心,初步形成了种植、加工、体验、销售于一体的艾草产业发展格局。

距离西马泉村四五公里,就是济南市艾农中草药种植农民专业合作社,周边村子种植的艾草也都会到这里来进行销售。在合作社内,齐鲁晚报·齐鲁壹点记者看到这里设置了艾草车间,收集来的艾草在这里进行压缩打捆,然后再经过发酵之后就能上机器产艾绒了。而为了艾草的功效,当年收割的艾草是不能直接产出艾绒的,合作社负责人刘经理告诉记者,一般都要在这里发酵两三年才能制作成艾绒,而现在车间角落里存放的就有前年的艾草。

在车间的另一角,就是制作艾绒的机器,旁边存放着已经装好麻袋的艾绒。“现在,艾灸现在很流行,艾绒的市场需求很大,作为我们来说,也在探索,一方面是用艾草生产艾绒,同时也在此基础上生产更多延伸产品。”刘经理介绍,在农业合作社内,艾绒可以做成艾灸条、香包、针头等商品,这些商品现在市场销量前景很大。同时,借助当地艾草种植、生产,合作社也在探索艾草+旅游的模式,打造乡村振兴新样板。

在棋山很多农村,随处可以闻到艾草香,村民的腰包也因为这份艾香不断鼓起来。在记者与刘经理在合作社内参观艾商品的过程中,不断有附近村民推着小车来销售收割的艾草,正如一位村民所说,“虽然是一棵小小的艾草,却撑起了村民的致富路。”

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