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大众网·海报新闻记者 谷田恬 通讯员 鞠新红 威海报道
随着端午节的临近,以粽子为主的端午食品逐步进入销售旺季,为切实保障人民群众饮食安全,日前,威海市市场监督管理局开展粽子市场专项整治行动,全力保障节日期间居民“舌尖上的安全”。
“您好,我是威海市市场监管局的执法人员,现在要进行节日食品安全检查,请配合。”6月10日上午,执法人员对家家悦体育基地店正在销售的端午食品进行监督检查。重点检查超市是否超范围经营、销售场所是否洁净、存放粽子的场所温度是否适宜;粽子外包装上的标签标识是否符合国家标准,是否销售过期变质食品;是否履行了进货查验义务,索证索票是否齐全等方面。
检查过程中,执法人员还向经营者讲解了留存进货票据的重要性,“食品购进索证索票、查验留存,既是经营者的主体责任,并且在食品出现质量问题时,可作为追溯上游供货商责任的依据。”威海市市场监管局食品流通安全监督管理科执法人员鞠新红说。
“截至目前,全市共检查大中型商超121家,集中交易市场28家,农贸市场10家,抽检食品17批次全部合格。”鞠新红表示,“下一步,威海市市场监管局将对存在问题的商家开展‘回头看’,同时加大端午节日期间食品安全检查力度,督促食品经营者落实主体责任,全力打造安全放心的节日市场消费环境。”
最后,威海市市场监管局工作人员提示消费者在选购、食用粽子时,应当注意以下几点:
看外观。在选购时要注意看包装是否完好,不要购买包装袋破损、漏气或涨袋的。在选购时要注意:看粽叶,是否包裹完好,颜色是否正常;察粽体,形状是否完整,确保无霉点、无露米和变形现象。
闻气味。如有酸败味等异味,说明粽子已变质。
查标签。查标签信息是否齐全。向消费者提供的预包装食品标签标示应包括:食品名称、配料表、净含量和规格、生产者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等。若标签标示信息不全,则不要购买。散装粽子的容器、外包装标签应当标明生产日期、保质期以及生产经营者相关信息等内容。
留凭据。广大消费者无论在实体店还是通过网络购买产品,交易时一定要索取凭证,保留好交易记录等相关证据材料,当合法权益受到侵害或发现商家存在违法行为时,请及时拨打12345(12315)投诉举报。
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随着端午节的临近,以粽子为主的端午食品逐步进入销售旺季,为切实保障人民群众饮食安全,日前,威海市市场监督管理局开展粽子市场专项整治行动,全力保障节日期间居民“舌尖上的安全”。[详细]
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