弘扬传统文化 端午粽叶飘香
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淄博6月11日讯 我国传统文化节日端午节来临之际,淄博工贸学校“味•道社团”开展了“品端午之味道”主题实践活动。此次活动让社团成员从了解节日习俗入手,全程自主探究,全体成员从采集食材原料、动手制作实践,到吃上热腾腾、香喷喷的粽子,传承了节日美食文化,培养了学生的探索创新能力。
活动之前,社团指导老师李静与大家展示了社团活动前期准备成果,从端午节的由来到我国各地端午民俗文化,从屈原投江到弘扬他的爱国主义精神,从《楚辞》到中国古代诗歌……现场气氛热烈。
杨翠萍老师与大家交流了全国各地的粽子文化,师生从粽子食材、形状、寓意到制作流程进行了分享交流。活动现场,师生们三五一组,捋粽叶,填糯米,封口捆扎,巧手翻飞,各显其能。欢声笑语中,一个个三角形、羊角形、长条形……形态各异,创意个性的粽子瞬间成型。
“品端午之味道”主题实践活动,不仅弘扬了优秀节日文化,也增强了社团的凝聚力,使师生们体验到了劳动的快乐。
通讯员 杨翠萍
责编:鲁中晨报
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