近日

　　一篇“山东荣成多彩盐田宛如眼影盘”的帖子

　　登上了微博热搜！

　　李信君/摄

　　截止今天下午4点30分该微博热搜的阅读量

　　达到2863万多次

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　　《早安山东》海边的多彩盐田 宛如大自然调色板

　　这处盐田位于荣成市港西镇

　　是一片平坦空旷的海滩

　　此处潮汐落差较大，是一块绝佳的晒盐之地。

　　由于咸度和蒸发结晶速度的不同

　　各个盐池呈现出

　　赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫等颜色

　　宛如一张巨大的调色板镶嵌于大地之上

　　形成了夏日里荣成海边一道靓丽的风景线。

　　多彩盐田的成因，您知道么？

　　海水的卤度是1到2度，到25、26度的这个过程，

　　它就产生不同的颜色。

　　蓝：靠大海最近的盐池刚刚引入海水呈现蓝色，就形成蓝色盐田；

　　绿：之后，由于藻类的繁殖海水逐渐变绿，形成绿色盐田；

　　黄：随着盐池盐度逐渐升高，藻类死亡，尸体腐烂呈现黄色，就形成黄色盐田；

　　红：长时间晾晒的盐池盐的浓度很高，由于海水中含有大量的钙镁离子加上盐虫的繁殖就会呈现红色。

　　这处盐田的晒盐技术是典型的胶东沿海传统制盐技艺，荣成人自古就有制盐的习俗。胶东沿海传统制盐技艺可追溯到汉代。汉元封元年(公元前110年)荣成即设盐官。

　　胶东沿海传统制盐技艺步骤

　　1、纳潮。海水引入盐田，每一百公斤的海水能晒三公斤左右的海盐。

　　2、制卤。海水在第一个盐池中蒸发一天，第二天引入第二个盐池继续蒸发，依次类推，直到第九个盐池。

　　3、结晶。第十个盐池底部铺一层黑色盐膜，每隔半小时用绳子搅动卤水，让盐的结晶体更加均匀细腻。

　　4、整滩。盐滩经过长时间海水浸泡，底部泥土会出现松软和空隙，这时需要进行整滩。

　　5、收盐归坨。当卤水进入最后一个盐池时，就出现白色的盐，等盐在结晶池达到一定的厚度，就可以收盐了。

　　胶东沿海传统制盐技艺，是沿海先民在长期的海上生产生活中所创造出的晒盐方法。是沿海渔民古老智慧的具体体现，承载着许多历史文化信息，对研究荣成乃至胶东沿海的民俗文化和饮食文化具有不可替代的价值和意义。

　　晴空万里，碧空如洗

　　从高空俯瞰，一片片盐田星罗棋布

　　好似平铺在大地上的眼影盘

　　这么美的景观你可不要错过

　　今夏

　　不妨来荣成看看大自然和劳动人民

　　共同造就的这个奇观吧！

　　来源：荣成文旅