五一约起!这个美食嘉年华带你感受不一样的安庄风采!
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大众网·海报新闻记者 崔益萌 日照报道
摘一颗晶莹圆润的“阳光玫瑰”,轻轻一咬,随着葡萄汁水溢出,鲜香味瞬间弥漫味蕾,展位前,安庄镇官家林葡萄基地内甜沁心脾的葡萄惹来从各地远道而来游客一声声赞叹。
5月1日当天上午,伴随着精彩的节目表演,2021莒县安庄镇安庄俺幸福乡村生态旅游之第三届葡萄节正式拉开帷幕。
烤肠、肠粉、炒酸奶......长长的美食街吸引无数的游客驻足品尝购买,各种美食惊艳你的味蕾,特色美食汇成吃货海洋,摇身一变成为一场饕餮盛宴。将鱿鱼用竹签串起来,在铁板上加油炸熟,再加上特制好的辣椒酱调料在另一个铁板上煎榨,这样做成的鱿鱼脆嫩爽口,香辣鲜美,红亮诱人,回味无穷。铁板鱿鱼不论年龄,地域,老少皆宜,吃下去唇齿留香,浓香四溢。特色长沙臭豆腐色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。前来游玩的王福敏说:“平时很少有机会可以一口气吃到这么多特色美食,改天再带上家人一块儿来摘葡萄。”
再往前走,只见一堆孩童围着黄金薯塔排起了长队,黄金旋风薯塔,转转薯塔,油炸土豆片的香味,再混合着番茄或是烧烤、香辣、牛肉抑或是奶油、草莓、香芋等风味,香气扑鼻、酥脆无比,更增加了黄金薯塔的趣味!吸引着你一层一层地咬下去,它新奇的外形,吃起来使人感觉犹如一阵龙卷风刮到嘴边。大家在活动现场品美食,赏美景,好一副生动美丽的乡村旅游画卷。
近年来,随着安庄葡萄节逐渐形成特色,“葡萄+文旅”正成为安庄镇乡村振兴路上的重要方向,目前,葡萄种植的产业链不仅带动农民创新创业,培育了一批农创“绿领”,还在文旅产业大发展中使老乡更富裕、乡村更宜居、文化更繁荣、乡风更文明。