一碗螺蛳粉，一座柳州城。4月26日下午，正在广西柳州考察调研的习近平总书记来到柳州螺蛳粉生产集聚区，了解螺蛳粉产业发展情况。

　　柳州螺蛳粉生产集聚区位于柳南区河西高新区中小企业孵化园内，日产螺蛳粉约150万袋。柳州市市场监督管理局在这里牵头设立螺蛳粉质量检测服务站，确保产品质量安全。

　　螺蛳粉产业为啥异军突起？这离不开柳州市的推动——制定螺蛳粉地方标准、申请地理标志产品、建立螺蛳粉检测中心、加大抽检力度、重奖优秀品牌……

　　2020年，柳州预包装螺蛳粉销售收入达110亿元，配套及衍生附属产品销售收入超过130亿元，共创造就业岗位30万多个，带动约5000户贫困户、2.8万人脱贫增收。

　　小米粉大产业，螺蛳粉正是柳州人的幸福味道。