Karen很喜欢法式餐厅，舒缓的音乐、独特的优雅都让她为之沉醉。她钟情于济南索菲特银座大饭店二楼的比萨高意大利餐厅，Karen和这里的星厨Jason已经成为好朋友，享受美味绽放的乐趣，亦欣赏星厨精益求精的工作态度。

Jason自实习时便跟随意大利大厨，纯手工制作的意式披萨是其经典代表美食。据Jason介绍，披萨好不好吃，食材重要，烹饪工具也很重要。正宗的意式披萨便采用这种传统的明火窖炉烘烤而成，才能保证它惊艳的口感。酒店这台祖母级的硕大壁式烤炉从意大利坐船漂洋过海而来，师傅用长柄把披萨推送进去，旋转、换边、挪位，等到披萨取出时，抑制不住的热气从面饼上蹭蹭直冒，香气四溢。

比萨高意式风情披萨，糅合了泉城济南特色，有十款不同口味。从普通食材到精致美食，蜕变的过程像极了经过努力后绽放的人生。而Karen在周末时择一处最佳的观景位置，惬意地享受意式珍馐，让人生拥有更多可能。

Grace来自青岛，看她的朋友圈是一种享受，一幅幅照片将海边的美展示的淋漓尽致。她镜头中的青岛鲁商凯悦酒店，仿佛海上的明珠，亦是绝美的小众打卡地。Grace的精致与浪漫的海滩、青岛鲁商凯悦酒店有关，那些的故事，都是与美好相连。

Grace对酒店东海88风味餐厅老式果木烤鸭情有独钟，这只烤鸭被俄罗斯总统点赞过，在上合峰会上出镜率超高。收获一众粉丝的烤鸭，大有来头。酒店精选40-42天、重量在3公斤以上的鸭子，保证上佳的脂肪含量，采用传统挂炉烤制，精选枣木为烤鸭增添果木香味。连续烤制75分钟左右，使皮下脂肪与鸭肉相融，确保鸭肉的肥美鲜嫩。鸭皮晶莹圆润，入口即化;鸭肉酥香鲜嫩，散发出清甜果香。通常与烤鸭一起会配上葱丝、黄瓜条、蒜泥、白糖、特调酱料、荷叶饼，味道惊艳，令人流连忘返。

Grace经常选择在酒店的室外观海坐席，体验互动式的餐饮享受，欣赏醉人的山海美景，让每一次美食之旅都充满仪式感。

与Karen的优雅、Grace的浪漫不同，出生在临沂的Mandy像这个城市一样，充满了活力和热情。家住三河交叉处的她，经常光顾临沂鲁商铂尔曼大酒店，在31楼的行政酒廊看家乡，在一楼大堂吧享受休闲时光。让她最中意的，当属刘国安名厨工作室出品的《茄汁松鼠标桂鱼》。

松鼠鳜花鱼有个典故，相传乾隆下江南时，一次曾信步来到松鹤楼酒楼，见到湖中游着条条桂鱼，便要提来食用，当时那鱼是用作敬神的祭品，不敢食之，但圣命难违，当差的只好与厨师商量，最后，决定取鱼头做鼠，以避“神鱼”之罪。

当一盘松鼠桂鱼端上桌时，只听鱼身吱吱作响，极似松鼠叫声。尺把长的桂鱼在盘中昂头翘尾，鱼身已去骨，并剞上花刀，油炸后，浇上番茄汁，甜酸适口，外酥里嫩，一块入口，满口香。乾隆吃罢，连声叫绝，所以松鼠鳜鱼的做法就流传至今！

更让Mandy感到惊喜的，是酒店孜孜不倦的创新精神。大厨手写的菜单、栩栩如生的水果乐园、甜美的棉花糖乐队......光大厨的菜单，她就收藏了20多张了。