诗话谷雨丨雨生百谷农事忙 喝茶赏花不负最后春光
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今天是谷雨节气,是二十四节气中的第六个节气,时间一般在每年公历4月19日至21日。谷雨,是春季的最后一个节气,有“雨生百谷”的意味,也是播种移苗的好时候。
“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种,自下而上也。”——《月令七十二候集解》
在民间传说中,谷雨的由来也与仓颉有关。轩辕黄帝时,仓颉是一位才能出众的史官,最初以结绳记事。有一次,他跟随猎人外出狩猎,猎人指着地上的各种野兽的踪迹向仓颉讲解,如何据此判断野兽的去向。仓颉受到启发,依类象形创造出文字。当时天下正遭受灾荒,仓颉造字感动了上天,就下了一场特殊的“雨”,落下数不清的谷米粮食,后人就把这一天叫作“谷雨”。相传,他去世后被安葬在家乡。此后每逢谷雨,当地会举行拜仓颉的庙会等活动以示纪念。
“谷雨前后,种瓜点豆。”——民间谚语
谷雨是一个农忙耕种的季节,田中秧苗初插、作物新种,这个时候的降水对作物的生长极为重要,所以又有“春雨贵如油”的美誉。
2020年4月18日,谷雨节气前夕,江西省抚州市金溪县陆坊乡桥上村农民在田间忙着栽插早稻。
“谷雨洗纤素,裁为白牡丹。异香开玉合,轻粉泥银盘。 ”——王贞白《白牡丹》
谷雨前后,是牡丹花开的重要时间段,也有说法称,牡丹花被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”,成为人们闲暇时光的一项娱乐活动。山东菏泽古称曹州,是中国牡丹之都,自古享有“曹州牡丹甲天下”的美誉。每年4月,各地的游客都会纷至沓来,一睹“花王”风采。
2021年4月9日,山东菏泽,48.6万亩菏泽牡丹盛放满城,迎接四海宾朋。在曹州牡丹园,各色牡丹风姿绰约,娇艳欲滴,市民和游客漫步园中,在花圃内拍照留影,享受四月春光。
“杨花落尽子规啼,闻道龙标过五溪。我寄愁心与明月,随风直到夜郎西。”——李白《闻王昌龄左迁龙标遥有此寄》
谷雨时节,柳絮飞落,杜鹃夜啼,牡丹吐蕊,樱桃红熟,自然景物告示人们:时至暮春了。由于气温迅速升高,在南方一些地区,甚至可能会有“炎热”的感觉。
“清明浆美村村卖,谷雨茶香院院夸。”——陆游《闲游》
南方有谷雨摘茶的习俗,谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶,滋味鲜活,香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外,还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的;一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪,被称为旗枪;一芽两嫩叶的茶是三春茶像一个雀类的舌头,被称为雀舌;与清明茶“莲心“同为一年之中的佳品。
2021年4月18日,茶农在贵州省遵义市余庆县松烟镇二龙村茶园采茶。
“骑着谷雨上网场。”——俗语
在中国北方沿海一带,渔民们谷雨祭海祈福已有两千多年的历史,谷雨节也叫渔民出海捕鱼的“壮行节”,海祭时刻一到,渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀,有的则将供品抬至海边,敲锣打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,场面十分隆重,这一习俗在今天山东胶东一带仍然流行。
2021年4月18日,为迎接谷雨节的到来,在山东威海荣成东褚岛村, “好客山东·乡村好时节”荣成市乡村文化旅游季和“渔民节”民俗祭海活动启动。
(大众网·海报新闻编辑 曲欣萍 综合中新网、央视新闻、百度百科、视觉中国等)