山东是农业大省，甘薯是重要的农作物之一，甘薯又名“地瓜”，在勤劳质朴的泗水人世世代代的坚守与传承中已经成为泗水农业界的“翘楚”。泗水发展地瓜产业集群，实施“泗水地瓜”品牌战略，加之科技赋能，推动乡村振兴，擘画出泗水特色甘薯发展蓝图。

　　发展产业集群实施品牌战略

　　泗水县作为山区多丘陵的农业大县，甘薯是县内仅次于小麦的旱粮作物，泗水常年种植甘薯面积15万亩，带动周边种植面积60万亩。作为中国优质甘薯的主产区，泗水地瓜2009年获评中国地理标志保护产品，“三品一标”认证占比63.5%，甘薯产品质量安全追溯覆盖82%以上。目前泗水甘薯产业已初步形成集“种苗繁育、绿色种植、保鲜储存、精深加工、品牌营销、文化休闲”于一体的全产业链发展格局，“泗水地瓜”实现了从“好地瓜”到“标杆地瓜”的华丽转身，走出一条地瓜产业品牌化发展之路。

　　如今，泗水地瓜成为泗水农业的一张新名片，积极打造知名农产品区域公用品牌。“六大举措”让泗水地瓜走出一条独具特色的品牌高质量发展之路。一是完善提升“泗水地瓜”良种繁育体系，大力推行“东种西繁”脱毒甘薯繁育模式;二是实现“泗水地瓜”绿色标准化种植，提高鲜食甘薯种植与市场需求的契合度;三是完善提升“泗水地瓜”产品梯度加工体系，使加工层次更加分明、生产档次不断提高，确保“泗水地瓜”深加工产品走在本行业前列;四是完善提升现代物流和营销体系;五是建立“泗水地瓜”质量追溯体系，利用大数据、物联网、二维码等现代信息技术实现有效对接;六是对“泗水地瓜”区域公用品牌进行全方位包装策划，加大“泗水地瓜”区域公用品牌推广力度，把泗水地瓜推介到上海、重庆乃至全国各地。

　　科技赋能强农助力乡村振兴

　　泗水县先后与中国农科院、中国农业大学等科研单位建立战略合作关系，是甘薯淀粉(粉条)国家标准的制订单位，拥有多个甘薯品种全国独家授权。2020年4月，山东省农科院甘薯产业技术研究院在泗水县揭牌成立，这是省农科院在全省设立的首家产研院。产研院以推动泗水甘薯产业高效发展为出发点，以加快科研成果研发、转化、应用、推广为抓手，以创建科学高效灵活的机制为保障，集聚激活各方面优势资源，科技支撑泗水甘薯产业高质量发展。

　　产研院成立后，聘请了国内外知名专家担任首席专家，组建“泗水地瓜”品牌建设和产业规划、甘薯新品种研发和繁育体系建设、甘薯绿色生产与高效种植技术、甘薯贮藏保鲜和产后深加工技术以及现代农业(甘薯)产业园建设5个研发团队，打造“龙头企业带动、科研单位支撑、千家万户致富”的产供销一条龙的区域化、标准化甘薯产业发展新模式，解决“研学产”向“产学研”的转变，围绕着产业搞科研，实现科技、经济一体化，为泗水甘薯产业高质量发展提供科技支撑。

　　产业振兴是打造乡村振兴齐鲁样板的物质基础和关键抓手，集聚发展才能更好凸显产业优质。泗水县将甘薯产业作为推动乡村产业振兴的重要载体和突破口，是泗水县聚焦优势资源的战略选择。

　　蓝图已绘，未来已来。泗水甘薯产业发展确立四大目标，其一是将泗水县建设成全国一流的甘薯健康种苗繁育供给示范基地，其二是建设全国最大的甘薯全产业链产品加工集散基地，其三是建设全国顶尖的甘薯高科技要素创新集聚高地，其四是打造革命老区的乡村振兴齐鲁样板。

　　“目标认定就要付诸行动。2021年泗水县将通过一心引领、两核驱动、三区协同、多点联动、推动实施八大重点工程等方式达成目标。”泗水县甘薯产业专班负责人段晓慧这样说道。“一心引领”即建立泗水甘薯产业园综合管理服务中心，通过整合政府、协会、企业等资源，为整个泗水甘薯产业发展的各主体提供公共服务;“两核驱动”即加工驱动核、科技创新核，通过建设智慧农业以及充分利用农业大数据，实现产进产出的双向融合发展;“三区协同”即建设绿色高效生产示范区、农业科技创新集聚区、三产融合发展先导区;“多点联动”即良种繁育基地、标准化种植基地、休闲食品加工基地、仓储物流等全产业链条上多点联动起来，助力产业发展;“八大重点工程”即健康种苗繁育体系工程、生产基地提质增效工程、产业加工链条延伸工程、仓储物流工程、科技创新示范工程、社会化服务体系工程、质量品牌升级工程、联农带农惠民工程，通过这八大重点工程为泗水地瓜产业兴旺，农民增收致富提供强有力的支撑。

　　泗水县坚持“生态优先、绿色发展”理念，积极探寻生态绿色发展之路，大力推动甘薯产业高质量发展。