“德州味”是一种什么味?
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扒鸡、小枣、驴肉、辣椒酱……这些驰名省内外甚至国内外的美食,都与山东德州密不可分。
借鉴沙县小吃产业化等先进经验,德州着力打造“德州味”优质农产品地域品牌。据悉,德州市对接京津冀优质农产品供应展销洽谈暨“德州味”品牌发布会将于4月10日在北京全国农业展览馆举行。发布会将举办“德州味”农产品区域公用品牌形象发布、京津冀农业品牌合作项目签约等内容。届时,德州110多家优质农产品企业将进行现场展销。
民以食为天,随着生活水平的提高,人们除了讲究吃得饱、吃得营养,很讲究吃得好、吃得可口可心。德州是全国知名的农业大市,江北第一个整建制“亩产吨粮田、总产过百亿”的粮食大市,也是重要的蔬菜、畜牧大市,发展优质农产品条件得天独厚。
同时,德州美食文化传统深厚、历史悠久。德州扒鸡曾经登上过国宴,乐陵金丝小枣药食同兼,宁津的驴肉、大柳面名闻遐迩。依托这样的条件,结合现代经营理念,在做品牌上下功夫,相信“德州味”一定能叫好又叫座,带动农业产业化。
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