菏泽-牡丹园美食城今日正式启用

　　大众网·海报新闻记者 张媛媛 菏泽报道

　　赏最美牡丹，吃曹州名吃。4月9日，伴随着第30届菏泽国际牡丹文化旅游节盛大开幕，曹州名优小吃暨牡丹宴美食评选活动也同步启幕。为助力牡丹文化旅游节，展示牡丹餐饮魅力，推广牡丹美食文化，进一步挖掘地方特色美食，评选出真正受市民喜爱的菏泽地方美食，该活动投票时间自4月9日启动，截止到4月13日，采用线上与线下相结合的方式。经过为期5天的投票，最终选出百姓评选金、银、荣誉奖。参与投票，就有机会抽取万元大奖。

烧鸡

红烧羊头

飘香羊肉汤

　　据悉，本次活动由菏泽市牡丹区市场监督管理局和菏泽医投控股集团有限公司共同组织。线下投票活动在曹州牡丹园西门南侧的菏泽-牡丹园美食城内举行。参评商家在新落成的菏泽特色美食街区进行布展，在牡丹文化旅游节举办期间由全国游客进行现场试吃评选。线下投票4月9日至13日每日10时启动评选，每日17时截止当天评选，所有游客均可以通过现场关注街区公众号方式，领取1张选票，每家参评商家均设置投票箱，百姓评委通过试吃对心目中最喜爱的一家美食进行投票。线上投票通道也已同步开启，可以在“大众网菏泽”以及“曹州牡丹里”微信公众号上为心爱的美食进行投票（投票地址：https://forms.ebdan.net/ls/TK4r2aGq?share_level=2&from_user=f004c25f-ef68-4154-85cc-79afc36b70ac&from_id=8eeecb67-0&share_time=1617919274870）。

现烤的牡丹糕

菏泽烧饼

炸糖糕

臭豆腐

凉皮

　　大众网·海报新闻记者在现场看到，参展的美食种类可谓丰富多样，网罗了全市大大小小的风味名吃。锅炉架起，一口大锅中咕嘟咕嘟冒着热气，奶白色的羊肉汤汁翻滚冒泡，香味诱人，除了现煮的羊肉汤外，为了方便游客携带，还有各式各样的便携装羊肉汤齐聚菏泽-牡丹园美食城。除了驰名在外的羊肉汤，还有牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉、驴肉等各式各样的肉类大合集，让肉食爱好者可以一饱口福。除了这些“硬菜”，还有不少菏泽名小吃助阵，烧饼、壮馍、糖糕、小笼包、凉皮、烤串、臭豆腐、豆腐脑等一一亮相，吸引不少游客驻足品尝。值得一提的是，现场有一类美食格外引人注目，就是“牡丹美食”，菏泽东方儒家天宏酒店带来了儒风雅韵牡丹宴展示，诱人的牡丹餐品搭配精致餐具，让人赏心悦目，垂涎欲滴。

精美牡丹宴

手工馒头

售价3元的豆腐脑

　　活动现场，一家来自鄄城的手工馒头引起记者的注意。他家的馒头有别于传统的白面馒头，造型为各式各样的卡通形象，还有五颜六色的色彩搭配，十分惟妙惟肖。为了便于携带，他们还对馒头进行了真空包装，“我们的馒头全都是纯手工制作的，这些色彩也是纯天然的，都是用蔬菜水果榨汁调的色。”馒头加工厂负责人陈磊告诉记者。记者在菏泽-牡丹园美食城内逛了一圈，发现美食不仅种类琳琅满目，价格还是十分亲民，并没有因为在景区旁就坐地起价，像一碗豆腐脑售价仅3元。

　　投票结束后，活动举办方将汇聚所有线下选票副劵和线上选票编码，并于4月16日举行颁奖典礼集中抽奖。据活动组委会介绍，抽奖环节奖品丰厚，1名特等奖，奖品是由菏泽牡丹园美食城提供的免费吃一年的价值39800元锦鲤大奖；2名一等奖，奖品是由菏泽医投集团奥斯卡婚纱摄影基地提供的8888元摄影服务；3名二等奖，奖品是由华翰康中医健康养生机构提供的5000元充值卡；5名三等奖，奖品是由花冠集团提供的价值2692元的花冠鲁雅香酒（4瓶），同时儒花牡丹也将提供的价值88元的牡丹礼包。

　　据悉，菏泽-牡丹园美食城旨在打造一条常年运营，享誉全国，代表菏泽地域美食文化的特色美食街区。评选活动结束后，菏泽-牡丹园美食城还将招募更多菏泽传统美食、民俗、非遗、特产等商家常年入驻。未来，菏泽牡丹园美食城将在2021年举办超过15场主题活动，以打造菏泽夜游经济文化中心，为菏泽市民及国内外游客提供一个展示菏泽传统文化，领略菏泽的底蕴和风采，集吃喝玩乐于一体的牡丹文化特色街区。