今日清明节丨捏面燕,传习俗
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大众日报客户端记者 陶相银
4月1日,在威海市文登区崔家村,村民孙明华和邻居颜德英在捏面燕。
清明节是春燕回迁的时节,胶东地区有清明捏面燕的习俗。“面燕”是用小麦面粉配上食用染料,经手工揉、搓、捏、剪、压等工序,最后上锅蒸制而成,当地人民用捏面燕的方式方式来迎接春天的到来,期盼新的一年农业生产风调雨顺、海上鱼虾满舱。
(大众日报客户端记者 陶相银 通讯员 于颖 报道)
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