阳信县市场监管局全力保障梨花会期间饮食安全

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  大众网·海报新闻记者 刘殿章 通讯员 冯蕾 吴艳蕾 滨州报道

  为切实保障梨花会期间食品安全,近日,阳信县市场监管局精心部署安排,采取有力措施,全力做好梨花会期间保障工作,对景区及周边餐饮服务单位开展执法监督检查,确保来访游客和人民群众饮食安全。

  执法人员重点检查餐饮服务提供者是否无证或超范围、超负荷经营;食品加工制作过程中是否存在交叉污染、添加非食用物质和滥用食品添加剂等现象;食品及原辅料、食品添加剂和食品相关产品的进货验收、索证索票、台帐登记、贮存以及食品留样、从业人员健康体检等食品安全管理制度是否有效落实;餐饮具及盛放直接入口食品容器清洗消毒和保洁措施是否落实到位;有无制售有毒有害食品等行为,防患于未然,确保不出任何问题。同时,大力宣传普及食品安全知识,增强广大消费者食品安全意识,积极引导公众正确消费,强化消费者自我维权意识和保护能力。

责编:刘仕超
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