“九层之台起于垒土，合抱之木生于毫末。”安全生产是一个企业发展壮大的基石，如果没有良好的安全举措，那企业发展便危如累卵。

位于烟台开发区的烟台共同食品企业有限公司，通过打造铺天盖地的安全培训体系，完善精益求精的安全管理制度，持续投入更新安全生产设备，承载起安全生产中的企业主体责任，筑牢可持续发展基石。

强化培训：激活安全“末梢神经”

一名员工要进入共同食品工作，总共需要“闯几关”？

安全监督管理部部长艾良给我们揭晓了答案：第一步是公司级别的培训，由艾良负责，所有新员工通过观看幻灯片，上课等形式快速吸纳安全生产知识；第二天便是车间级别的培训，由车间主任负责；第三天便是班组级别培训，所有培训均是当天培训、当天考试，通过了方能正式入职上岗。

“安全文化是安全生产的灵魂，在安全文化的熏陶下，安全才能成为每个人的自觉行为。”艾良表示，一家企业要形成安全文化，就必须要从安全培训做起，只有每个人的安全意识得到增强，安全习惯才能逐渐被养成，从而上升成为安全文化。

为了保证培训到位，共同食品实施培训过程管理档案清单制度，一期一档。每场培训的计划、方案、课件、效果评估等7-9个相关清单均被入档。针对新员工、老员工、特种设备作业人员等不同群体，均有量身定做的不同培训。虽然内容不尽相同，但是所有培训课件均是立足于岗位实际，再结合国家最新的政策文件编制而成，点明岗位安全操作风险、安全规程、应急处置方案，实用性、可操作性极高。

区别于某些企业培训流于形式，共同食品十分看重培训考核结果。“还是拿新员工举例，如果培训考试和补考都没过，我们会将这名员工转岗，再由车间进行转岗培训，如果培训仍旧不过关，那就只能辞退。”艾良说，为了巩固安全培训成果，去年他们对公司所有老员工又重新开展了一次三级教育。今年计划将培训记录一期一档升级为一人一档。“努力做到全环节、全覆盖，让安全意识深入到每个人心中。”

健全体系：提升管理“步步为赢”

“安全生产是一条生命线，贯穿于每项工作任务的始终。合理的安全管理体系才能保证安全生产一系列制度顺利运转。”艾良谈出了自己对安全的认识。

根据公司基础架构，共同食品依法成立安全管理机构，以区域——直线管理形式建立安全管理网络。公司下设安全领导小组，由总经理（主要负责人）任组长，各部门负责人为组员。部门长兼职本部门安全员，班组长兼职本班组安全员。“这些人员都持有安全管理证，他们总共11人，占员工总数约12%，比例相当大。”

按照各部门各车间班组所管辖的区域，共同食品实行安全生产网格化管理。“区域对应现场的安全管理，都由该区域的负责人去管理。整个公司整体的安全工作，则由安全部去督导检查。”艾良介绍道，在共同食品里，所有的领导都是安全员，谁主管谁负责，谁主管谁签字，一岗双责压实负责人在安全生产中应付的责任。

在隐患排查上，共同食品设定了岗位、班组、车间（部门）、公司四个级别，并根据不同级别设立巡查日巡查、周排查、月排查、季度和半年、全年检查的工作机制。在公司严格的自查自检中，许多日常“视而不见”的隐患被发现得以整改。“之前公司的锅炉和空气压缩机在一个厂房里，空压机在工作时会产生火花，一旦天然气泄漏，就会引发火灾爆炸。发现这个安全隐患之后，我们立即着手将空压机搬至其他厂房。”艾良表示，在这种严格的隐患排查制度规范下，隐患排查已被逐渐融入企业精细管理、严格管理的过程中，从而确保对安全生管理全过程的动态、实时、有效监控，提高了安全管理的整体水平。

硬件升级：防控风险“未雨绸缪”

宜未雨而绸缪，毋临渴而掘井。为了消除安全隐患，在提升“软实力”的同时，共同食品下大手笔提升“硬设备”，将安全风险降至最低。

这样一笔“账单”引人注意：自2017年至今，公司共投入600多万元，用于安全生产设备升级改造。其中仅去年年底的车间隔断改造一项，便花费了300多万。大投入换来的是踏实的发展底气，车间隔断改造完成后，将彻底消除车间火灾隐患，确保车间生产安全顺利开展。

受疫情影响，去年共同食品产值达到1700万，较往年有所下滑，但在涉及到安全生产设备更新上，公司领导层却十分“大手笔”。“共同食品是涉氨制冷企业，是用液氨作为媒介制冷，但是氨属于危化品，一旦泄漏后果不堪设想。为了彻底杜绝这种安全事故的发生，下半年我们计划投入400多万元，将制冷媒介由液氨改为环保型氟利昂。”艾良介绍。

优秀的安全生产环境，也为共同食品带来了意料之外的“收获”。“我们公司的产品主要出口日本、加拿大等国外市场，产品要直供超市，所以客户对我们的要求很高。”总经理助理黄启辉表示，今年1月25日，一个来自日本的长期合作伙伴来到了共同食品，在看到车间完善的生产设备设施后十分满意，更对公司安全生产环境竖起了大拇指。“能得到客户的认可，我们心里也特别自豪。” 

记者：邱   晰

编辑：孙   婧

审核：郭传义