市食药院开展“食品安全快检”专题培训活动

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3月18日,市食药院组织开展了以快检及监督抽检为内容的专题培训。

本次培训对食药院快检专班人员、机动人员以及在院的其他人员进行了政策法规知识、水产品肉制品快检、蔬菜水果类快检和样品抽样等方面的培训。通过培训,大家对快检工作有了更深的认识,在快检操作技能方面有了大的提升。同时,培训还要求大家提高政治站位,熟悉快检工作流程,扑下身子认真摸索,积极建言献策努力把这项工作开好局起好步。

自快检专班成立以来,为了使专班人员尽快熟悉市场快检工作,市食药院多次组织快检专班人员赴龙泉农贸市场、大白峪凤凰路农贸市场等快检室考察学习。大家不仅查看了市场经营情况,市场概况,现场观摩水果蔬菜农药残留和畜产品瘦肉精的快检试验,了解了市场快检开展情况,同时,与市场快检人员认真交流样品采集检验设备使用、检验耗材情况及相关的快检业务知识。通过学习,大家对市场快检从采集样品、样品前处理、上机检测、检测数据的整理等环节有了初步的认识,更加直观的了解市场快检工作,坚定了大家干好市场快检工作的信心,为下一步达到市局“食品快检进市场,服务群众零距离”的工作要求打下坚实基础。

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