春暖外出踏青 野菜不可乱挖

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春天来了,天气转暖,有些市民会趁着外出踏青的间隙,随手采挖一些野菜回家尝鲜。针对市民的这一行为,3月15日,市农业农村局发出温馨提醒,市民采摘野菜要具备辨识能力,食用野菜也要因人而异。生长在路边的野菜因长期受到汽车尾气的污染,建议市民不要随意采摘食用。

记者采访发现,不少市民在外出踏青之时,来到田间地头、公园绿地挖野菜。“天气逐渐转暖,带着家人一起出来呼吸新鲜空气,捎带着挖点荠菜,体验一下农家生活。”市民范红梅说。记者在善国商贸城、奎文市场看到,有些商贩售卖野菜,销量挺可观。“你要多少,可以给你便宜些。”一位摊贩说,这是她从地里刚挖来的新鲜荠菜,价格实惠,很受顾客欢迎。

“平时吃腻了大鱼大肉,在春天这个季节总想吃一点野菜尝尝鲜。有了这个念想之后,我们一家人和朋友相约来到上善公园等地挖野菜。没想到,一家人吃完这些野菜后,身体感觉有些不适,小孩子还出现了腹泻症状,只好到医院就诊。”市民吴霞说。

对于这一情况,市农业农村局蔬菜站站长马海艳表示,野菜分布在野外,大多与杂草、毒草混在一起,特别是生长在路边的野菜,容易受到汽车尾气的污染,不宜采食。城市绿化带里的野菜也不要采挖,由于园林部门经常打药预防害虫,野菜上难免会沾染农药,存在一定的安全隐患。需要特别提醒的是,被污染的河流旁、化工厂附近的野菜更不要采摘,因为这些区域的野菜受到污染后容易产生有毒物质,食用后会对人体健康造成危害。

记者发现,尽管不少市民都爱吃野菜,但对于哪些野菜可以食用,大多没有概念。据市中医医院急诊内科主任郝建介绍,野菜虽然受到不少人的喜爱,但不可随意食用。多数野菜性寒味苦,虽有清热解毒的效果,但过敏体质者、患有胃肠道疾病、脾胃虚弱的人群都不宜食用野菜。市民采摘野菜时应尽量选择熟悉的品种,一些稀奇古怪的野菜尽量不要采摘,以免造成中毒和胃肠功能紊乱。(融媒体记者 廖晗)

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