青岛:鱼鲜饭细酒香浓 不负春光在舌尖

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  齐鲁网·闪电新闻3月15日讯 万物复苏,田野返绿,这样的好时节正适合与家人一起踏青,寻找“春天的味道”。而身边的菜市场绝对是最能感知春天的地方之一,各种时令野菜和小海鲜陆续上市,引得市民们纷纷到市场上追寻舌尖上的春意!

  走进青岛北部城区最大的蔬菜批发市场,摊位上满载着春天的气息,荠菜、曲曲芽等各种野菜,引来市民争相购买。其中,香椿芽被摆在了显眼位置,人气颇高。菜商满玉荣告诉记者,春节过后,香椿芽是正吃的时候,春笋现在也下来了,荠菜、野菜、面条菜这些是春天吃的东西。

  据了解,城阳本地香椿还得一个月才能上市,市面上售卖的多是从外地进货,量少价高,25元一斤。除了香椿,其他的时令野菜价格都不贵,荠菜的批发价格在4块左右,春笋和冬笋7块来钱,市民可以尽情品尝春天的味道。

  蔬菜市场绿意盎然,水产市场活色生鲜。在城阳批发市场海鲜商城的摊位上,活蹦乱跳的小白虾、小蛎虾,奋力游走的八带,性情凶猛的虾虎,都是青岛近海捕捞从码头直接运到市场的春季时令海鲜。

  天气转暖,渔船纷纷出海,市场上海鲜多了起来,美味十足,价格也不贵。市民纷纷走进市场,买回去煎炒烹炸,尝一口春意盎然。

  闪电新闻记者 孙杨 张磊 通讯员 穆军刘云海刘震 青岛报道

责编:杨童童
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