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3月11日，市市场监管局召开白酒生产企业风险警示会，市市场监管局党组成员、副局长朱晓东出席会议并讲话。全市33家白酒生产企业负责人及各县市区局食品生产监管科负责人参加会议。

会议传达了全省白酒甜蜜素不合格企业责任约谈会议精神，由市食药院专家讲解了白酒和食品添加剂相关食品安全标准，对参会企业进行风险警示，并部署白酒专项检查工作。泰山酒业集团股份有限公司代表全市白酒生产企业做出公开承诺，参会企业现场签订白酒质量安全承诺书。

朱晓东在讲话中对白酒生产企业和监管工作提出具体要求。一是督促白酒生产企业落实食品安全法律法规、食品安全国家标准的要求，落实风险防控责任，强化全过程控制，主动防控甜蜜素带入风险，开展风险自查，杜绝不合格产品出厂。二是加大监管力度。在4月底前完成对所有白酒企业的全覆盖检查，并对全市白酒生产企业的成品和原辅料实施专项抽检。对监督抽检发现的超范围使用甜蜜素问题，要依法依规公布检验结果。对检查和抽检中发现的问题企业，要调高问题企业风险等级，加大检查频次，对存在违法行为的，按照“四个最严”的要求实施严厉处罚，依法处罚到人。

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