大众网·海报新闻记者 孙淑娟 见习记者 王亮 东营报道

　　惊蛰，古称“启蛰“，是二十四节气中的第3个节气，今年的3月5日，便是一年一度的惊蛰节气，惊蛰的到来，代表着天气回暖，春雷始鸣，代表着春回大地、万物复苏。惊蛰节气，伴着春风细雨柳芽儿缀满枝条，一草一木蓬勃着生机，这正是料峭早春的真实写照。惊蛰节气，田园农夫忙着春耕播种，杏花、桃花、油菜花争相开放，伴随着柳枝随风飘摇，春天也正式拉开帷幕，鸟儿叽喳叫响了春天的号角。

　　惊蛰将至，习俗中人们常说的四种传统美食可以让你“平安过春”，也意味着好运即将到来。惊蛰这一天多吃一些鸡蛋，意思是“捣走未来一年的霉运”；吃梨，意味着“与害虫分离”，春回大地，正是天气干燥的时候，可以吃一些雪梨预防口干舌燥；炒黄豆、吃芋头也是必不可少的美食。

　　随着气温回升，春光弥漫，降雨量也随之增多，春雨到来，伴随着哄哄的雷鸣声，会惊醒在地里冬眠的各种小昆虫，所以被人们称之为“惊蛰”，因此，进入惊蛰节气，除了要注意雨水天气出门带伞以外，各种农作物正是长势旺盛的时节，当然，地里的小昆虫们也开始活跃起来，害虫也将大量繁殖，农民可要记得这是除虫除草的最佳季节哦！