广西柳州设880万奖励 摆擂让民众“比拼”螺蛳粉制作
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图为新闻发布会现场。 林馨 摄
中新网柳州3月4日电 (林馨)广西柳州市官方4日举办新闻发布会透露,将开展第二届柳州螺蛳粉品牌评比,奖金总额为880万元。进一步提升柳州螺蛳粉的产品质量和知名度,助力百亿螺蛳粉产业高质量发展。
原本盛行于街边的小吃“柳州螺蛳粉”已成为俏销全球的网红食品。2020年,柳州预包装螺蛳粉销售收入109.94亿元,年出口总值达3038万元,是2019年全年出口总值的35倍,远销海外20多个国家和地区。
第二届柳州螺蛳粉品牌评比大赛分为柳州螺蛳粉(预包装)品牌评比、柳州螺蛳粉(实体店)品牌评比,奖金总额为880万元。通过采取材料核查、现场评比、网络评比、现场检查等方式,评选出预包装柳州螺蛳粉品牌6个,奖金共计800万元;柳州螺蛳粉(实体店)品牌6个,奖金80万元。奖励资金将用于补助企业品牌建设、设备、技术、工艺流程的提升改造,市场开拓、产品研发。
此次螺蛳粉品牌评比要求企业实际生产经营2年以上并且一个企业只能申报一个参评产品品牌。为确保评比的公平公正,第二届柳州螺蛳粉品牌评比组委会还面向社会招募大众监督员和大众评委。
据悉,2017年柳州市曾举办过首次螺蛳粉品牌评比大赛。与第一次评比相比,此次增加柳州螺蛳粉实体店品牌评比单元,将活动范围扩大至柳州螺蛳粉线下经营领域。以此提升柳州螺蛳粉实体店品牌影响力,加速传统经营与现代工业的深度融合。
柳州市政府副秘书长杨志刚表示,希望通过评比进一步提升柳州螺蛳粉产业形象、展示柳州螺蛳粉工业化发展成果,推动柳州螺蛳粉产品质量建设。评选出一批质量过硬、口碑良好、享誉世界的头部品牌,助推柳州螺蛳粉产业升级,加速柳州螺蛳粉产业高质量发展。