大众网·海报新闻记者 张颖 张强 葛闻政 日照报道

　　刚刚打捞的海虹堆积如山，装卸海虹的吊车忙碌不停，正在忙碌的渔民们不时露出喜悦的笑容。这是日照市岚山渔港码头的一副繁忙景象。

　　现在正是海虹收获的季节，日照是全国最大的海虹养殖基地，产量能占到全国总产量的七成。鲜活贻贝是大众化的海鲜品。可以蒸、煮食之，也可剥壳后和其他青菜混炒，味均鲜美。由于贻贝产量大，收获后不易保存，历来多煮熟后加工成干品。今年的海虹大丰收，每斤能卖到一块钱。

　　2月22日上午10点左右，记者来到岚山渔港，见到了如火如荼收海虹的景象，两米长的橡皮条上，满满的都是海虹，轻的有五六十斤，重的达到上百斤。往岸上起吊，都要用到小型的吊车。在岸上的渔民则是从皮条上往下剔海虹、清洗海虹、分装海虹，再把海虹装车，码头上人声鼎沸、机器轰鸣，处处都是海虹的鲜味。

　　渔民介绍到，海虹主要靠摄食水流中的浮游生物和藻类幼苗为生，因此对养殖海虹有着严格的标准，包括水质、天气、海水浓度等，岚山渔业这片养殖区地理位置比较优越，而且海水水质一直比较好，在进行规模化养殖的基础上吸引了大量野生海虹而来，它们攀附在海藻养殖专用的粗大缆绳上生存。

　　马女士今年养了一万亩的海虹，在收海虹的间隙有一搭没一搭地跟记者说着话。“今年产量还可以，比往年好一点。今年差不多有七百万斤的产量。而且，现在也是海虹肉质最肥嫩的时候，购买海虹的订单和外地客商订单也比较多。”马女士还告诉记者，海虹养殖受海水情况影响较大，往往都是靠天吃饭，一旦天气不好，就会提心吊胆的。

　　据了解，在众多海产品中，海虹肉嫩味鲜，营养价值更是令人啧啧称道，每100克海虹肉蛋白质含量高达70克以上，还有丰富的微量元素锌、硒、锰、钾、核黄酸等，被赞誉为“海中鸡蛋”。海虹的养殖，不仅让日照形成了一个的产业集群，并且也发展成为我国最大的海虹养殖和加工出口基地。目前，日照的海虹产品已经出口到俄罗斯、韩国、乌克兰、墨西哥、南非、沙特阿拉伯等23个国家和地区。