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视频|春节里的阳谷美食——武大郎烧饼

2021-02-20 18:36:30 发布评论:0来源:大众报业·海报新闻

  才下舌尖,却上心间,对于漂泊在外的游子而言,家乡的滋味,故土的情怀,总是萦绕心间,挥之不去。“中国人对食物的感情多半是思乡,是怀旧,是留恋童年的味道。”

  这些家乡美食深深扎根传承在一代又一代人的记忆中,不可磨灭。也许,这些食物本身未必是玉盘珍馐,但和亲人推杯换盏,把酒言欢的亲情却是最美好、最值得珍惜的,这才是这些传统食物最重要的意义。

  春节期间,山东阳谷县委宣传部、大众网·海报新闻联合推出《春节里的美食阳谷》系列短视频,从美食阳谷的年味感受浓浓乡情。

  大众网·海报新闻记者 乔思亚 苏培贞 阳谷报道

  武大郎烧饼,鲁西名吃。北宋景佑年间,称“炊饼”,后改称“武大郎烧饼”,因在《水浒传》《金瓶梅》两部古典名著中均有描述而扬名。武大郎烧饼金黄酥香,造型美观,诱人食欲。多年来,经过历代厨师们的不断创新与改进,使之成为做工精细,香脆可口,便于携带,馈赠亲友之佳品。

责编:李长振
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