临朐煎饼，为纯粮制作，饼体超薄，外观细腻，可谓色香味俱全，并且极耐贮存，携带方便，作为临朐县特色名吃，实属馈赠亲友上选。煎饼含丰富的蛋白质、淀粉、粗纤维、胡萝卜素等营养成分，且做煎饼的原料都带皮壳，富含粗纤维，能清除体内垃圾，有助于排毒养颜。同时，对于血脂高、脾胃需要调养的人来说，煎饼可谓良药。