“旧岁此夕尽，新春今日回。”

　　2月3日22时59分将迎来“立春”节气！

　　古籍《群芳谱》里说：“立，始建也。春气始而建立也。”立春，二十四节气之首，岁之轮回，由此开始。立春的到来，意味着四季更迭进入到新一轮的循环。

　　立春的由来和来历是什么？

　　旧俗立春日又为民间传统节日，称“立春节”，中国自古为农业国，春种秋收，关键在春。民谚有“一年之计在于春”的说法。旧俗立春，既是一个古老的节气，也是一个重大的节日。《事物记原》记载：“周公始制立春土牛，盖出土牛以示农耕早晚。”后世历代封建统治者这一天都要举行鞭春之礼，意在鼓励农耕，发展生产。

　　如立春恰逢正月初一，俗谓“岁朝春”，百年难遇，民间认为这一年的收成肯定好。有“百年难遇岁朝春”民谚。

　　立春作为节令早在春秋时就有了，那时一年中有立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至八个节令，到了《礼记·月令》一书和西汉刘安所著的《淮南子·天文训》中，才有24个节气的记载。

　　在汉代前历法曾多次变革，那时曾将24节气中的立春这一天定为春节，意思春天从此开始。这种叫法曾延续了两千多年，直到1913年，当时的国民政府正式下了一个文件，明确每年的正月初一为春节。

　　此后立春日，仅作为24个节气之一存在并传承至今。

　　关于立春的习俗，你知道多少？

　　祭祀祖先

　　立春要祭祀祖先。古有：“民间以是日有事于祖祠。”立春时供奉祖先的食品也较特殊。“设春宴，啖春饼，荐卜、梨。”

　　咬春

　　立春时还有自己的食品，主要是春饼、萝卜、五辛盘（用葱、蒜、椒、姜、芥五种辛辣食物调和而成）等。

　　踏春

　　立春后，人们在春暖花开的日子里，喜欢外出游春，俗称探春、踏春，这也是春游的主要形式。

　　立春应该怎么吃？推荐养生五原则

　　万物复苏，阳气上升，人体的五脏六腑蓄积的内热之毒也开始出现春燥，导致肝火旺盛、身体炎症，出现口腔溃疡、咽喉肿痛、便秘、色斑等症状。加上春季天气转暖，人体水分大量流失，天气又阴晴不定，通过饮食养生就显得十分重要了。

　　1、饮食清淡——消春火

　　春季人易上火，出现舌苔发黄、口苦咽干等，因此饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物，如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。

　　2、黄绿蔬菜——防春困

　　“春困”使人身体疲乏、精神不振，应多吃红黄色和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，对恢复精力、消除春困很有好处。

　　3、细选食物——少疾病

　　春季气温逐渐升高后，细菌、病毒等微生物也开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病。所以在饮食上，应摄取足够的维生素和矿物质。　　塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素c，具有抗病毒作用；胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜，富含维生素a，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能。

　　4、胃肠疾病——要当心

　　胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作，饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品。因为这些食物有较强的刺激胃液分泌的作用，或形成气体产生腹胀，增加胃肠负担。

　　5、祛痰养肺——保平安

　　慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作，宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物，如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。

　　2020年，我们度过了不平凡的一年。生之艰难，活之不易，但努力生活的每一个人都不曾放弃。

　　此刻，我们站在春的前哨站，期待着接下来熠熠生辉的日子。

　　“你知道春天总会来到，正如你知道河水冰结了又会流淌一样。”

　　人生参差，唯时节不改，不如等候一程，静待春来。

　　（大众网·海报新闻编辑 刘倩荣 综合整理自央视新闻、中国青年报、东方天气网、大众网等）