春节的起源，蕴含着深邃的文化内涵，在传承发展中，承载了丰厚的历史文化底蕴。在春节期间，全国各地举行各种庆贺新春活动，带有浓郁的各地域特色。

　　春节期间，高唐县委网信办、大众网·海报新闻联合推出《春节里的高唐》系列短视频，从高唐年味中感受浓浓乡情。

　　大众网·海报新闻记者 李鹏 高唐报道

　　在聊城市高唐县的广大农村，春节的传统习俗中，有一个经年不衰、传承至今的年俗，那就是蒸花糕。

　　每当进入腊月二十以后，高唐县赵寨子镇北街村的村民们就开始忙碌着蒸过年的花糕了。今年72岁的王玉兰依然延续着民间传统的大锅头蒸制，燃烧的劈柴将井水烧开，花糕在大锅中受热均匀，待到锅气满屋，出锅后的花糕形状饱满。又香又软有嚼劲，热气腾腾的花糕摆上桌面，大刀切开，趁热放到嘴里，最为好吃。

　　蒸花糕所用原料主要是面粉和干枣，面粉最好用当年收获的新鲜小麦磨成的面粉。同样是花糕，同村的张金敏将制作花糕赋予了更多的现代元素，她将菠菜、胡萝卜汁等颜色分明的蔬菜汁加入面粉之中，利用刀具、筷子、梳子等简单的工具将一个个花糕制作的造型生动、千姿百态。

　　花糕的糕与“高”同音，而且一层比一层高，寓意日子红红火火，甜甜蜜蜜，生活年年高、步步高，花糕越高越吉利。制作花糕的年俗，增强了春节喜庆的气氛，寄托了人们对新年新生活蒸蒸日上的美好愿望。