大众网·海报新闻记者 孙奉娟 通讯员 王倩 淄博报道

　　牛奶已经成为家庭中健康生活的一部分，但其实喝牛奶是个技术活，有一定的讲究，不对的喝法会让营养大打折扣，本期的牛奶知识指南教大家一起了解如何正确科学喝好奶。

　　牛奶中的营养元素

　　牛奶中含有钙、蛋白质、维生素、共轭亚油酸、碳水化合物、脂肪等营养元素，其中钙能强健骨骼和牙齿、保持神经肌肉兴奋性、维持规律的心跳、保持正常凝血、维持正常代谢，蛋白质能参与器官生长和修复，维生素能参与酶和辅酶的合成，共轭亚油酸能抗动脉粥样硬化、抗高血压、改善骨密度、预防肥胖、糖尿病等慢性疾病。

　　得益乳业明星产品臻优高品质鲜牛奶采用75℃/15S巴氏杀菌工艺，保留更多天然活性营养，是好牛奶的不二选择。

　　不同人群喝奶的益处

　　儿童适量地多喝奶对生长发育有好处，老年人喝奶既补钙，也可强壮骨骼。孕中晚期的孕妇、哺乳期的宝妈、青春期的孩子及50岁以上的中老年朋友，日常牛奶摄入量应达到500克。

　　早餐饮用牛奶时，可搭配其他食物减少餐后血糖波动，还能预防餐后因血糖下降引发的饥饿感。鲜牛奶可适当加热，一般温度建议使用热水或温水加热，加热至30-40℃即可；也完全适于低温食用，如果您适于食用凉的食物，开瓶即饮味道口感会更好

　　冬天喝牛奶的注意事项

　　大家都知道牛奶有助眠效果，所以很多朋友将喝牛奶的时间安排在晚上睡前，不仅补充营养，还能让自己在疲惫一天后拥有一场美梦。殊不知，若是睡前只喝牛奶，细菌就会在口腔肆意滋生，一觉醒来就会感觉到喉咙发干、口腔有异味等现象。这时就应该喝一杯温水，牛奶配温水，两杯更健康。

　　大家都知道，鲜奶之所以冷藏保鲜，是因为其长期暴露在常温环境中易变质。有朋友就问了，在气温下降的冬天需要冷藏保存吗？冷藏与否和天气无关。