吃，要从“头”开始

　　今天我们来到了位于东营区正阳路与精益大街交叉口东南50米的“李氏兔子头”。

　　你在花田，我在老街

　　李氏兔子头创办于2010年，最早是在南苑小区北门，现今喜欢的人越来越多，随后将老店迁址到这里，大名鼎鼎的机场李氏兔子头便是这一家了，如今店里共有20个桌位，可容纳92人同时就餐。

　　店内装修风格偏向于复古风，当人身处其中时，不禁回想起那些曾经的美好。

　　兔头源于成都

　　麻辣鲜香

　　肉质柔嫩解馋

　　入口即化

　　每当兔子头做好香飘四溢

　　李氏兔子头

　　2010年李老板去成都出差时，一次偶然的美食尝试让其与兔头结下了不解之缘，麻辣鲜香、肉质柔嫩解馋、入口即化的特点深深吸引住了他，后来经过多次考察学习以及对配料的琢磨，使得自己做出的兔头别有一番特色，随后一经推出便引得大批顾客前来品尝。

　　当然，对于没吃过兔头的人来说，光想想抱着一颗兔头大啃的情景就已经够吓人的了，而且兔子头也没什么肉头。但会吃的人说起啃兔头，那是一边咽口水一边说，恨不得马上来几个解馋。

　　天以比邻，唯有薄醺

　　这是一场关于肉的盛宴……

　　同时李氏兔子头一直在革新的路上行进着，店里融合了当代小酒馆的元素，桃花酒、芒果酒、青梅酒等应有尽有，还有自制的“奶香花生”，这是不同于普通炒香的花生，其经过24小时的香料浸泡腌制到长达30分钟的不停翻炒再到15分钟的烘烤，使得每一粒花生一颗入口酥脆，香甜而不腻，是不可多得的下酒小菜。

　　尽管岁月变迁，时光交替，9年的光阴仍旧磨灭不了李氏兔子头对美味探索的精神。

　　每当经过那个巷口，总会闻到一股香味，它就像家里的饭菜经久不变，韵味悠长~

　　地址：黄河路与太行山路交叉口北路西维也纳酒店对面

　　电话：0546-8233678