大众网·海报新闻记者 孟彤晖 济南报道

　　济阳区葛店村原本主要发展单一的种植业，村民以传统的水稻种植为生，发展成效有限。2017年，济阳街道决定发挥当地区位优势，围绕水系做文章，以水为链，把水作为该村的一个产业发展方向，实施乡村振兴战略的主抓手，利用生态农业的发展模式继续扩大种养规模，打造沿黄美丽乡村。在街道的规划和引导下，葛店村投资150余万元，对道路实施硬化面积11000平方米，修建排水沟4300米，种植绿化树1500余株……现如今葛店村是何许模样，10月13日，大众网·海报新闻记者来到葛店村一探究竟。

稻蟹共养

　　稻花香里田蟹肥，发展绿色生态立体种养新模式

　　秋意渐浓，正值水稻收割时节，此时，葛店村的水稻已收割大半。在一片刚收割完的稻田边，有一湾浅浅的水塘，水塘表面平静，水下却热闹非凡。田蟹似乎察觉到岸边的“不速之客”，都争先恐后的向水塘深处游去。而这位“不速之客”正是这片水塘的承包者——济南稼禾香农业科技有限公司总经理周玉光。他蹲在池塘边观察着田蟹生长状况，“稻子粒大饱满，螃蟹个大生猛，今年又将是一个双丰收年。”

工作人员在捕蟹

　　2017年6月，济阳区葛店村经土地流转将村内400余亩农用地承包给济南稼禾香农业科技有限公司。作为总经理的周玉光看中了葛店村“面朝黄河，背朝天”的独特区位优势，利用村内近150余亩水面，打破传统水稻种植方式，发展绿色生态立体种养新模式。

中华绒毛蟹

蟹黄饱满

　　2018年，周玉光开始在葛店村实行稻蟹混养技术，“我们养殖的品种是‘中华绒毛蟹’，这种螃蟹最大的特点就是肉质肥嫩，蟹黄饱满，口感香甜。”周玉光说，“但刚开始我也没啥经验，就跑去东营学习，现在才明白要掌握好水温，扩大水池面积，稻子缓苗后再撒蟹苗，收完螃蟹再收割水稻，这样才能让螃蟹不‘撞车’。”这种稻蟹共生的生态种养模式不仅提高了稻米的品质,也让当地农民实现了一地双收。“我们今年螃蟹的亩产量将达25公斤，水稻亩产800斤，除去水稻和螃蟹的养殖成本2000元，亩平均利润可达4000元。下一步，我们的螃蟹与稻米将陆续销往天津、北京等全国各大市场。”周玉光说。

　　新品种、机械化双重加持，水稻种植科技感十足

　　而同样看中葛店村独特地理位置的还有山东省农科院工作人员现任济阳街道科技副主任的王猛。“葛店村独特的地理位置，使泥土大量保存了黄河水中的矿物质，非常肥沃，非常适合新品种‘直播稻’的种植。”王猛说。

　　据了解，直播稻具有“一早两免三省四提高”的显著特点。“一早”即提前成熟，有利于引种晚熟的高产优质品种。“两免”即免去育秧和插秧环节，农民种稻不育秧、不插秧，简化了工序，减免了育秧、插秧过程的生产投入，减少了劳力投入、降低了劳动强度。“三省”即省水，应用该技术每亩可节水300立方米以上，并可省工、省钱。“四提高”即提高产量、提高品质、提高肥料的利用率、提高经济效益。“直播稻技术可以实现保护环境、提高水资源利用率、农民增收、农业可持续发展的多重目标。如果这项技术取得成功，将会是水稻种植领域的又一项重大突破。”王猛说。

直播稻

　　而水稻直播技术的出现也刚好解决了周玉光的燃眉之急。据周玉光介绍，济阳曾经有着30万亩水稻田，“黄河大米”的品牌家喻户晓。但是传统的水稻种植，每个环节都需要消耗大量的人力、物力、财力，而所获收益却远远低于投入付出。所以，不断有种植户放弃种植水稻，改种蔬菜、水果等收益较高的作物。

济南稼禾香农业科技有限公司

　　虽然直播水稻技术的出现为周玉光节省了大量的资源，但作为实验作物的直播稻却无法从根本上解决水稻种植效率低下的难题。

　　“如果仅靠人力插秧，两个人一天可以插半亩地，而使用插秧机，一天可以插40亩地。所以，想种好水稻，必须还要取得科技的支持。”2019年，济南市政府推出全程机械化水稻种植项目，为水稻种植户提供70%的农机补贴，在政府的大力支持下，周玉光又购入四台插秧机，四台收割机，进一步提高了水稻种植的工作效率。“我们想通过‘一地两用’‘一水两用’的稻蟹混养模式进一步提高水稻种植的科技含量，增产增收，带动农户，扩大种植规模，振兴济阳黄河大米。”周玉光说。

葛店引黄闸

　　黄河水流量带来人流量，打造“稻田+”现代农业园区

　　“葛店引黄闸”作为济阳新八景之一——曲坝观涛，自带流量，每到旺季都能吸引不少游客。所以葛店村便借助这个有力契机，积极建设乡村旅游示范点，发挥其示范引领、典型带动与品牌辐射作用，以“重实际、突特色、上档次、高效益”为目标，辐射带动“稻花香，黄河情”片区不断发展。

　　同时，葛店村通过对村内150余亩水面改造、提升，形成“成方连片”的稻田文化，打造南依引黄闸观景台，形成南观黄河风貌，北揽稻田景致的旅游特色。

　　而位于沿黄风景带中的易丰居民宿就是通过翻新改造，将村内闲置的农户住宅打造成特色风情民宿。一期投资350万元，改造民宅1300平方米，住宅内部翻新升级为标准客房，与周边的绿树、小河、稻田、乡土相映成趣，自然淳朴。易丰居民宿运营后，可为游客提供休息、餐饮、采摘、黑陶体验制作等多项服务。

曲坝观涛

　　据济阳区葛店村党支部书记王四金介绍，村里已投资1050万元来发展乡村旅游。目前已经规划了稻田养殖区、稻米加工展示区、稻田休闲区、稻田娱乐区、稻田探险区等多样化的娱乐互动项目。

　　对于葛店村未来的规划，王四金表示，首先要在发展产业上下功夫，通过“公司+合作社+农户+科技+旅游”的“农+旅”模式，打造“稻田+”现代农业园区。再加大招商引资力度，让更多的企业进驻园区，通过产业园区发展，让农民变工人，短期工变长期工，每个人都有一份稳定的工作。

　　“将来的葛店村里，不仅能体验水稻种植，还能钓鱼、捞螃蟹，保证让人来了不想走，走了还想来。”谈及葛店村的未来，王四金信心满满。