“昨夜风雨不大，姜地里一切安好。”8月25日5时许，威海市派驻荣成市荫子镇乡村振兴服务队队长王新阳发了条朋友圈，并配上了大姜示范园的照片。

　　王新阳配图的示范园，是服务队同荫子镇联合开展的大姜标准化种植项目，这也是镇上头一回跟大姜产业打交道。之所以选大姜，服务队是经过反复考量的——荫子镇土壤水肥适中，适宜大姜生长，产业特色优势明显，同时按照“一镇一品”特色产业项目的思路，上新大姜产业还能为荫子镇搞活一个特色、形成一个品牌。“还有一个关键因素，大姜的收入非常可观。”王新阳算了笔账，按规模化、标准化种植，1亩大姜的产值是传统粮食作物的1倍多，保守估计能赚四五千元甚至万元以上。

　　可就是这样一个有“钱景”的产业，一年前刚落到荫子镇时，愣是没有人敢接。“主要是大姜太‘娇气’了。”王新阳说，老庄稼户都知道，大姜从种植、管理到收获，整个过程旱不得涝不得，不耐热也不耐寒，管护上更是离不开人，稍微照顾不周，前期投入便会打水漂。

　　服务队在动员各村开展大姜种植时，没少吃“闭门羹”。不过，“闭门羹”吃得多了，也就找到了大家的“心结”：种植大姜过程中，管控风险是老百姓最打怵的环节，也是不愿种姜的原因。管控不好风险主要是技术跟不上，如果能从源头提升种植、管护技术，后期的困难不就迎刃而解了?

　　就这样，服务队同镇党委政府、镇合作联社充分研讨后，先后两次组织人员到乳山实地考察学习，学习大姜种植技术，并邀请专家到荫子镇举办培训班。一连半个月的学习，技术掌握了一箩筐，老百姓对种大姜的态度也发生了180度转变。荫子镇北流水村、头甲村、前荫子夼村加入了大姜标准化种植项目，一期示范园200多亩。

　　本以为一切就要顺利进行，然而新的问题出现了：姜种上哪买?“200亩地需要10万余斤种苗。但年初正好赶上疫情，本地的几家姜种育苗厂都没有复工，能够买到的姜种不多。”王新阳说，大姜的最佳种植期固定在4月初的1至2周，错过了这个时间，种植风险将增加一倍，不确定因素也随之增多。

　　焦急中，服务队、镇合作联社纷纷行动了起来，在农资、人工准备以及大姜销路等环节上多方出主意、想办法，抓紧联络姜种育苗的厂子。经过不懈努力，最终同潍坊一家姜种育苗企业搭上了线。两天后，10万斤品质优良的姜种带着丰收的希望“扎根”荫子镇。

　　眼下，绿油油的姜苗蹿起半米高，微风吹过，空气中仿佛带着丝丝甜辣味，长势特别喜人。这会儿，王新阳和队员们也有了新“营生”——在协助各村集体做好大姜管护、保证产量和质量的基础上，依托镇合作联社搭建销售平台，拓展销售渠道，并依托标准化种植服务体系，做好区域农产品品牌建设，提高品牌辨识度和产品附加值。

　　还有俩月，大姜就要收获了。在服务队的帮助下，各村姜园的后续销路也都有了眉目。“目前已经有几家大姜批发市场跟我们对接，村里种植的近30亩大姜，保守估计能收30多万元。”荫子镇头甲村党支部书记岳龙江笑着说，听说服务队将根据今年的长势，建设大姜储存、育苗、清洗及加工等配套设施，延伸拓展产业链，到那时老百姓的腰包就更鼓了!