实名登记、同向而坐 东昌府区餐饮单位有序恢复堂食服务

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  大众网·海报新闻聊城3月24日讯(记者 赵志鹏 杨潇潇 见习记者 张毅恒)3月23日,聊城市东昌府区恢复餐饮单位堂食服务,多家餐饮行业恢复了正常经营。那么,餐饮单位疫情防护是否到位?恢复堂食后客流量是否增多?24日上午,大众网·海报新闻记者走访了东昌府区多家堂食餐饮店,发现餐饮店门口都张贴了《餐饮单位分餐制堂食经营承诺书》,扫码登记、一人一桌、间隔1.5米……每家可堂食的店都采取了相应的措施,切实保障顾客用餐安全

  “之前在网上看到别地的堂食餐饮采取了这种方式,于是自己也借鉴他们着手定制了隔板,”在健康路一家名为“弓长记糁汤白吉馍”的餐饮店,店内不到10张的餐桌中间都安装了透明玻璃板,上面贴着“请就餐前后佩戴口罩”的提示。店老板赵友亮介绍,这样做可以有效防止飞沫传播,避免相邻餐位客人交谈时的传播隐患,保障顾客安全。

  记者发现,在店门口张贴着的《消毒记录表》详细记录了消毒方式和时间,赵友亮介绍,每天早上营业前半个小时,为避免味道刺激,员工会使用酒精消毒,晚上下班后,再使用84消毒液消毒。另外顾客进店就餐时,需扫描二维码进行实名登记,排队等餐时,人均间隔保持1米,如有人员距离较近,店内员工会进行提醒。

  “昨天接到通知后,店内的客人与之前相比稍多一些,但选择在店内用餐的仍然不多,”赵先生介绍,疫情之前,店内顾客几乎座无虚席,甚至排队等待的情况也很常见,现在只能达到之前顾客的一半,营业额也大大减少。同样的情况还发生在金鼎购物中心负一楼“金鼎美食城”内,“隆江猪脚饭”于先生介绍,昨天第一天堂食之后,客流量多了一些,但和之前没法比。

  “以前总在美食城吃饭,恢复堂食前一直打包到办公室吃饭,听到恢复堂食的消息很开心”,在金鼎商厦办公楼工作的刘女士告诉记者,商场现在对餐饮业的管理上很严格,各方面消毒工作都做的非常细致,为避免人群聚集,美食城还特地把餐桌同一侧凳子都搬到桌面上,大家都同向隔开而坐,既可以安全放心用餐,还防止了人群聚集。

  据了解,日前聊城市多县区发布了《餐饮业新冠肺炎疫情防控期间复工指南》,要求进入就餐场所消费者除就餐时间外必须全程佩戴口罩,入店就餐须扫描二维码实名登记,且餐饮店要严格控制人员流量,落实“分餐制”相关要求,接待量不高于原有餐位数的50%,就餐人员间隔保持在1.5米以上,等位区人均间隔1-1.5米,避免人员聚集。

责编:牛卓倩
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