宁阳县有序推进餐饮行业复工

2020-03-17 11:59:24 来源: 大众网·海报新闻 作者:

  通讯员 陶童 王鹏

  为认真落实省市关于积极应对新冠肺炎疫情影响支持个体工商户复工复产要求,宁阳县市场监督管理局及时跟进,靠上指导,广泛宣传各级政府支持个体工商户复工复产政策,按照分区、分级、分类原则,一手抓疫情防控,一手抓复工复产,在完善疫情防控措施的基础上,对劳动密集、场所相对封闭的个体工商户复工复产实行“一户一策”,指导完善复工复产条件和设施,其他个体工商户自主决定开业复工,全面推动个体工商户复工复产。

  工作中,宁阳县市场监督管理局按照“网络订餐及餐饮服务单位开业复工标准”要求,指导餐饮业户落实疫情防控主体责任,有序恢复正常营业,目前恢复堂食的餐饮门店均按照相关规定对进店人员登记信息、测体温、消毒,就餐人员保持人员距离间隔,且餐具按规定消毒后使用。

  为科学合理有序推进餐饮服务行业复工营业,宁阳县市场监督管理局采取上门宣传等方式,对餐饮行业复工营业必备条件、疫情防控期间有关要求进行了全方位的宣传讲解,积极引导全县餐饮服务行业在做好疫情防控要求的前提下,陆续恢复正常经营活动;同时结合现阶段疫情防控实际,全面指导餐饮行业创新经营模式,限定就餐人数不超过平时的50%。减少桌椅摆放,顾客隔位就坐,间隔距离不少于1米。推行公筷、公勺,落实分餐制,做到“一菜一筷、一汤一勺”。鼓励推行“无接触”配送服务,以窗口售卖、外卖、送餐等形式,合理疏导就餐人员,避免就餐人员在经营场所聚集。

  为进一步筑牢疫情防控防线,他们还督促经营者严格落实行业疫情防控主体责任和各项防控措施,定时对加工场所和设施设备进行消毒,保持空气流通,督促落实返岗复工人员的健康防护及体温监测,要求从业人员保持个人卫生清洁,穿戴干净的衣帽口罩,确保做到疫情防控全覆盖。

  “对店里上岗的员工,我们严格要求,坚持每一位员工上岗之前必须有健康通行卡,上岗后坚持每天进行两遍量体温,对店里环境每天进行三次消毒。坚持对进店的每一位顾客都进行消毒登记测体温,严格实行分餐制,确保每一位顾客都能吃得放心安心。”多禾馅饼餐厅负责人刘福星说。

  “恢复餐饮单位进店堂食以后,宁阳县市场监督管理局将按照进店堂食的指导意见要求,督促指导餐饮单位落实用餐人数,人员防控,就餐场所清洁消毒,实行分餐制等各项防控措施,同时加大执法力度督导检查,切实保障消费者舌尖上的安全。”宁阳县市场监督管理局餐饮服务食品安全监管科科长刘学华说。

  同时,宁阳县市场监督管理局通过现场分发、网络填报等方式,组织开展小微企业、个体工商户复工复产情况调查,了解业户复工复产中遇到的困难建议,协调有关部门落实有关帮扶政策。下一步,宁阳县市场监督管理局将严格按照疫情防控有关要求,对各类市场主体加大宣传和巡查力度,统筹做好疫情防控和复工复产工作,坚决打赢疫情防控阻击战,保障人民群众生命健康安全。

初审编辑:栾晓磊

责任编辑:王培松

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