大众网·海报新闻泰安3月9日讯（通讯员 高凤）为确保疫情期间食品安全，近日，泰山区市场监管局继续开展疫情防控期间食品安全专项检查行动。

　　重点检查经营单位索证索票、进货查验记录。查验肉及肉制品检验检疫等合格证明、交易凭证等票证查验和台账记录，查看猪肉产品的“两证一报告”，建立和完善产品追溯体系。

　　要求经营者明确食用农产品的产地证明，对韭菜产品、鸡蛋采取“双证制”管理，并悬挂公示合格证明；督促经营单位定期开展快检工作，及时公示检测结果；规范散装食品的标签标识，督促做好“三防措施”，防止在销售过程中再次污染；对预包装食品的储存环节进行指导，要求摆放整齐，放置搁板距离墙面、地面不得少于十厘米。在检查过程中，检查并告知经营单位严禁销售野生动物及野生动物产品；一经发现，立即下架，追溯源头，并严格按照相关法律法规进行处罚。

　　同时，配合市检验检测中心开展疫情期间食品专项监督抽检，抽检食用油、乳制品及水产品等重点品种共8批次，确保疫情期间食品的安全性，保障广大人民群众的“米袋子”“菜篮子”安全。

　　针对商场超市的疫情防控措施进行检查，要求商场超市严格落实消杀责任，做好消杀记录。对所有进入商超的人员(含营业人员)必须测量体温，有发热、咳嗽症状的人员一律不得进入营业场所，同时要求顾客必须佩戴口罩，扫二维码进入超市，保持安全距离，对不能扫码的顾客进行实名制登记，全力打好疫情防控阻击战。