又一个承载烟台人记忆的小吃街要拆了

　　你是否还记得小吃街里香味缭绕的轰炸鱿鱼?

　　你是否在寒夜里记起那一杯热气腾腾的热粥?

　　太多太多的美食回忆，春节之后就要画上句号!

　　如果你还想再重温曾经的味道

　　如果你还想在它消失前再去一次

　　......

　　那么，就在春节前

　　走出家门

　　去跟烟大小吃街道个别吧

　　再见!

　　烟大小吃街!

　　这些美食，你还记得吗?

　　卢妈妈放心饼

　　烟大小吃街往里走没多远，就能看到一家这家卖饼的店，桌子上摆着各种各样刚烙出来的饼，小编最中意的就是这个棋子块，还没走到跟前，就闻到了淡淡的奶香味，咬一口外酥里内，一股淡淡的奶香味，他家还有千层酥、咸味饼，每一款都不会踩雷，价格也是非常实惠。

　　糖炒栗子

　　冬天怎么能少了糖炒栗子和瓜子呢?烟大小吃街一进去，就能看到这家糖炒栗子的小摊，摊前店主总是忙碌着，栗子和着砂石和糖需要不停地翻炒。不一会，一锅透着金黄的板栗就出锅了，金黄的果肉呼之欲出，香味扑鼻。还有这家小摊的瓜子，焦糖味、奶油味、原味儿……足足有近十种品类和口味。

　　烤生蚝

　　烟大小吃街里面的这家的烤扇贝和烤生蚝绝对是全烟台最好吃的，肉很大，味道也是极佳的，关键是价格也不贵。扇贝和生蚝都是10元5个，越吃越上瘾，老板料也给的足，火候刚刚好，入口柔软却又不失嚼劲。

　　焖子

　　好吧，小编作为一个地道的烟台人，对焖子有一种执念，去小吃街必吃焖子，拌上麻酱和蒜泥那滋味没谁了。这家焖子，煎的火候恰到好处，每一块都有脆皮，话不多说，小编已经把一份以光速吃光了。

　　锡纸花甲粉

　　烟大小吃街的锡纸花甲粉小编从上大学的时候就经常光顾，里面可以加很多东西有大虾、花甲、鱿鱼卷、土豆、豆芽、豆腐泡、血豆腐、金针菇、娃娃菜、配料很足量也很大，小编每次都点小份的，一人都吃不完。

　　咸鱼片片

　　每次来这里，必吃的还有这个咸鱼片片，鱼有鲐鱼、鲅鱼等等，据老奶奶说，这个小摊已经开了二十几年了，经历了烟大小吃街的好几次搬迁，来两片饼子加上点咸鱼，这个味道别提多美妙了~

　　炸年糕

　　这家炸年糕的小摊位置比较隐蔽，在烟大小吃一条街靠里的位置，年糕的种类很多，海苔年糕和甜辣年糕是店里的招牌，价格四元一个，也不贵，但基本上每次去都要排队，年糕外皮酥脆，软软糯糯非常好吃，再撒上一层芝麻，吃一口真的是回味无穷。

　　生煎

　　烟大小吃一条街里面有好多家卖生煎的小摊，但是最让小编魂牵梦萦的还是市场里面便北头的这家沪上生煎，人多的时候是要排队叫号的，生煎吃的时候一定要浇上一点醋和辣椒油，一口咬下去全是满满的汤汁，肉馅也是很足，每次去买的时候老板还都会说一句：“趁热吃，凉了没味儿”。

　　卷饼王，布袋馍，烤鸡架、寿司、只此一家炒酸奶，馋掉的牙花甲粉……

　　评论里说说，哪家店最让你不舍呢?

　　大众网·海报新闻记者 刘倩荣 刘庆余 摄像 徐小诺