宝宝出生后4-6个月后，单一的母乳喂养已不能完全满足其对营养的需求，需要在坚持母乳喂养的基础上，通过添加辅食补充足够的能量、蛋白质，以及铁、锌、维生素A和B族维生素等多种关键营养素，很多家长不清楚如何给孩子添加辅食，给孩子喂食一些此年龄段还不能吃的食物，导致各种病症发生，如消化不良、便秘、积食、发烧等。德州市妇幼保健院中医科主治医师张洪妹说，年轻父母要注意，为宝宝添加辅食大有讲究。

　　“在我接诊过程中，发现大部分来就诊的孩子存在积食、便秘的情况，通过询问家长，往往是家长们给孩子添加辅食不科学导致的。”张洪妹介绍，蛋黄、肉等食物虽然营养较高，但也要适量，扁桃体经常发炎的孩子会偏食肉、甜食，有的孩子吃得过多导致积食，不利于身体发育。“很多孩子不喜欢吃蔬菜，家长们认为水果中也含有丰富的维生素，就用水果来代替蔬菜。”张洪妹说，其实这种做法是非常不可取的，尤其是脾胃虚弱的孩子，经常手脚冰凉、舌苔呈现出偏淡或偏白，大量食用寒凉的水果后，不正常吃饭，造成积食和便秘更加严重。

　　“若要小儿安，三分饥和寒，青菜萝卜保平安。”张洪妹建议，在给宝宝添加辅食时，要给孩子多吃五谷杂粮，均衡饮食，根据宝宝消化系统发育的特点，辅食添加需要遵循由少到多、由稀到浓的原则，一开始最好先添加果汁、菜汁，宝宝适应后再开始添加米汤、蛋黄等。“为了防止过敏，要先从低过敏、淡口味的食物开始尝试，一次只喂食一种新的食物，而且从少量开始喂起，食物的浓度也应该从稀到浓。”张洪妹说，每一餐先从新食物吃起，不想吃了才加入已经吃过的食物，大约5—7天添加一种新食物，4、6个月时添加米粉或者米汤，7—8个月左右添加五谷根茎类，并开始尝试各种叶菜类和水果泥，8个月以后可以开始添加肉类。

　　张洪妹说，刚开始添加辅食的时候，宝宝可能会用舌头把食物顶出来，这是正常现象，并不代表宝宝不爱这种食物，而可能是还没习惯食物的味道、口感等。有时候，要宝宝开始接受某种食物，可能需要尝试8-10次，因此妈妈要有耐心。“添加辅食初期最好选择原汁原味的辅食，避免让宝宝过早接触口味浓郁的食物，因为一旦宝宝尝到了口味浓郁的食物后，对于只有食材原香、没有调味料的辅食就失去了兴趣。”张洪妹说，建议妈妈们根据宝宝的发育特点，提供多方式喂养。如果宝宝手指功能已经比较灵活，妈妈就可以选择一些好抓、软烂、方便吞咽的食材，切成条状、片状，做成手指食物，让宝宝自己抓取，增强其对食物的兴趣。

　　(范帅李磊李红)