探店| 软糯香甜、真材实料 用良心做美味 打卡万达金街人气猪蹄——金榜蹄名

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  正规渠道的安全运输,来自重庆当地的纯天然香料,吃猪蹄就要享受手抓食物带来的美妙。吃完再无比满足的吮个手指,软糯香甜的蹄筋在口中咀嚼,筋肉弹牙、香透入骨,真的是满满的胶原蛋白!

  五一过后,夏季即将来临,又到了吃烧烤的季节,作为烧烤里的霸主之一烤猪蹄,是绝不允许轻易被大家所忽视的。所以今天小编就来到了万达金街的一家烤猪蹄店,提前带大家品尝夏季不一样的美味烧烤!

  猛火锁住猪蹄的水分,文火散发猪蹄原有的肉香,金黄酥脆的外表下包裹着软糯劲道的蹄肉,再撒上花椒大料等各种调味料制成的蘸料,各种香味混合在一起,完成一道美味的夏季烧烤。

  制作完成的猪蹄放入盒中,咬上一口,猪蹄的外皮美味酥脆,肉质软嫩,瘦肉中带点儿肥,好吃不柴,吃上一口还想再来一口直到全部吃完,仍旧意犹未尽…...

  据店家介绍,为了迎合猪蹄本身的味道,多会选用重口味的调料,多次烤制,增加猪蹄本身的口感和层次。猪蹄销量的最好的就是蒜香、香辣和麻辣口味,吃不了辣的小伙伴可以选择蒜香的哦。

  除了猪蹄,鸡翅包饭和鸡爪也是店里的一大特色。将剔骨后的鸡翅塞满糯米、青豆、花生、香菇等,然后放在烤架上多次翻烤。烤好的鸡翅包饭外表金黄焦香,里面包裹着软糯可口的米饭,满满的食材撑起了圆滚滚的大肚子,肉香饭香混为一体,香而不柴,油而不腻,惊艳的口感简直不要太美味了!

  选用上等的食材,制作最美味的烧烤,在炎热的夏季来上一份焦香酥脆的烤猪蹄,何尝不是对夏季美食最好的诠释呢?

  【探店手记】

  都说季节决定食材,食材又何尝不是选择了季节呢?

  炎炎夏日,选择一份自己满意的美食,来上一杯爽口的散啤,一口肉一口酒大家围坐在桌前谈天说地,和小伙伴们一起品尝着夏季应有的美味,还有什么能比这个夏天更让人舒心的呢?(大众网烟台·海报新闻 记者 刘倩荣 徐小诺 见习记者 刘庆余)

  金榜蹄名

  地址:烟台市芝罘区万达金街肯德基南20米 (新地址:万达金街3号口年糕火锅)

  有无低消:无

  人均消费:15元-20元不等

  营业时间:周一到周日10:30-22:30

  联系方式:15065766663

  最后!福利!福利!福利!!重要的事说三遍!海报粉丝们的专属福利!下载海报客户端手机注册后并将这篇文章分享到朋友圈三天,到店出示截图全场猪蹄仅需16元!,活动截止到6月30日,赶快来参加吧!

责编:大众网·烟台

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