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烟台香椿抢“鲜”上市 60元一斤市民望而却步

2019-03-13 16:39:36 发布评论:0来源:大众网芝罘·海报新闻

  烟台香椿抢“鲜”上市

  烟台香椿抢“鲜”上市

  大众网芝罘·海报新闻3月13日讯 (记者 王艳 见习记者 董波) 近日,随着气温回升,烟台大棚香椿冒出了嫩芽,抢“鲜”上市,市民迎来了“舌尖上的春天”。然而,香椿颇高的价格令不少市民望而却步。

  “烟台西牟香椿开吃啦”

  记者走访红利市场,一家写着“烟台西牟香椿开吃啦”的香椿摊位引起了记者注意。摊位大姐告诉记者,他卖的是正宗的烟台西牟香椿,60元/斤。只见摊主大姐正在将香椿分成一个个小捆,用尼龙绳捆扎起来。一捆大约3-4两,二十来块钱,用大姐的话说买上一小捆便能做一盘好菜。

  在继续的走访中,记者发现市场中卖香椿的摊位比较少,价格也有40元/斤、35元/斤不等。摊主告诉记者现在市面上的都是大棚香椿,再过一两个月凉地的香椿才会下来。摊主还告诉记者,最近两年烟台香椿由于病虫害比较多,价格普遍偏高,等凉地香椿下来了,价格会有所下降,但预计也不会太便宜。

  市场上售卖的香椿

  走访的过程中,记者发现对香椿感兴趣的市民很多,每一个有香椿的摊位都不时有市民凑过来询问价钱,但是打听的人多,真正买的人很少。一听四五十块钱一斤,多数就走了。

  “这个价钱还是接受不太了,能买好几斤肉了”市民王女士在听到香椿60元一斤时直摇头。她告诉记者今年这是第一次在市场上看到香椿,头茬香椿也觉得很新鲜,但是了解了价格之后还是决定等等。“也不是必须得吃,等过段时间价格降一降再来尝鲜好了。”王女士说道。

  超市中售卖的香椿

  随后,记者来到烟台市福山区振华量贩超市,这里的香椿每斤售价50元,价格与市场上的香椿价格没有太大出入。与菜市场上不同的是,超市中的香椿都被放在托盘里用保鲜膜包好,以保持其新鲜度,每盘价格约在15元左右。然而,香椿在喧闹的超市中依旧鲜少有人问津。

责任编辑:大众网·烟台
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