海报新闻记者 田柳 报道

图源自百果园官网

　　近日，深圳百果园实业（集团）股份有限公司（以下简称“百果园”）发布2024年业绩预警公告显示，预期2024年财政年度公司拥有人应占亏损人民币3.5亿元至4.0亿元。同时，百果园2024年线下门店数量减少至5116家，较2023年减少15.9%。

　　上市第二年就由盈转亏，一贯走中高端路线的百果园终究还是卖不动了？

　　业绩和股价双双承压

　　百果园成立于2001年，次年在深圳开出第一家线下门店，至2023年，门店数量已经达到6081家。海报新闻记者梳理了百果园公开的财务数据，2020年-2023年营收分别为88.5亿元、102.9亿元、113.12亿元和113.9亿元，净利润分别是0.49亿元、2.903亿元、3.233亿元和3.6亿元。根据业绩预报，2024年的营收将比2023年的113.9亿元减少不超过15%。

　　从二级市场来看，2023年1月16日，百果园登陆港交所，上市首日收盘的总市值高达94.74亿港元，但截至2025年2月8日午间休盘，百果园港市值仅为17.45亿港元，两年时间市值缩水超过80%。这对于任何一家上市企业来讲都不是一个积极信号。

　　面对2024年业绩的急转直下，百果园董事会给出解释：鉴于国内消费疲软，公司于2024年下半年主动采取措施优化产品组合并降低毛利率，以满足消费者对高性价比产品的需求；公司鼓励加盟商从该等高租金收入比的门店搬迁至低租金收入比的门店，同时，加盟商专注于租金收入比更具可持续性的优势门店，因此加盟门店数量缩减；公司完成执行2024年初制定的“高品质水果专家与领导者”新战略以提升顾客对公司的品牌认知，包括完成门店翻新、营销活动、聘请美好生活大使等活动，导致本公司于2024年财政年度的开支增加。

　　记者了解到，2024年1月，百果园集团在深圳举办黄金十年战略发布会上提出了“高品质水果专家与领导者”的新定位。百果园集团常务副总裁焦岳宣布，百果园2024年度的战略要务是“彰显品牌优势，成为品质首选”，将从战略焕新、全面推广全球招牌果、发力礼品市场等方面，通过品质化、差异化打造，来建立强大的顾客认知。

　　新战略提出一年后，百果园目前面临的却是业绩和股价的双重压力。

　　“贵价水果”陷盈利困境

网友“吐槽”百果园价格偏高

　　“月薪两万元，吃不起百果园”“百果园，意思是进去一次至少花100元”。一直以来，百果园都主打中高端战略，水果价格时常被消费者诟病。

　　水果作为日常消费品，消费者对其价格敏感度相对较高，坚持走中高端路线的百果园几乎是将“贵价水果”的标签牢牢印在了招牌之上。但“贵价水果”却没有带来高利润。2020年-2023年的净利率分别为0.50%、2.20%、2.70%和3.2%，盈利能力困境明显。

　　再加上近几年社区团购兴起，相对低廉的价格也可以购买到品质不错的新鲜水果，这让消费者对百果园的“贵价水果”更加不买账。

　　此外，百果园的品质安全问题时不时出现。2024年3月15日，百果园部分门店存在使用腐烂水果制作高价果切、隔夜水果充当鲜果售卖的问题被媒体曝出。2023年4月，百果园的全资子公司上海百果园实业有限公司因水果含农药超标，被上海市青浦区市场监督管理局罚款9.38万元。记者还在黑猫投诉平台上搜索出不少关于百果园水果品质低劣的投诉情况。

　　近期，焦岳在接受媒体采访时坦言，新战略的实施将在短期内使百果园面临一定的盈利压力，预计2024年财报会亏损。“这是由于我们打响了高品质高性价比口碑战役，同时加大了在品质提升、美好生活大使聘任、品牌焕新、市场推广、供应链优化等方面的投入。从长期主义视角来看，这些投入是必要的，短期亏损是可预见且可控的。”

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