收获年丨返乡行囊,满载“年味”的幸福
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编者按:辰龙辞岁,巳蛇报春。春节期间,齐鲁大地洋溢着喜庆祥和氛围。大众日报·大众新闻记者深入基层一线、百姓生产生活,聚焦归乡游子、万家团圆、非遗民俗、干事创业……采集各地民风,写实百姓故事,感受收获满满的幸福年、四海同庆的团圆年、活力四射的文化年、人勤春早的实干年……充分展现我省经济社会发展的显著成就,以及各地民众祥和生活。敬请关注。
1月25日,正值腊月二十六,菏泽牡丹区都司镇的大街小巷弥漫着浓浓的年味儿。初见胡玉路时,他刚从河北出差回来,脸上略显疲惫,但眼神里却透着一股兴奋,经过深入考察,公司与当地一家大型皮草公司达成初步合作意向,成功拓宽了企业原材料供应渠道。“这次带回来的不仅有河北当地年货,这个合作书才是年夜饭里的‘佳肴’。”
简单对付了几口饭菜,胡玉路就马不停蹄赶到“熊猫工厂”。此时,生产车间里繁忙一片,工人们正争分夺秒赶制订单。“目前,3月龄的熊猫玩偶售价1699元,6月龄的售价1999元,即便加班加点,仍难以满足市场对熊猫玩偶的旺盛需求。”面对应接不暇的订单,胡玉路应对起来愈发从容。“这个春节假期,我们的熊猫玩偶将成为游客的伴手礼。”
胡玉路在“熊猫工厂”查看生产。
90后的胡玉路,身兼两职:“熊猫工厂”的创始人,以及菏泽市大路文化创意有限公司的总经理。大学毕业后,胡玉路将目光锁定在传统裘皮工艺品上,回到家乡创业。然而,创业之路布满荆棘,胡玉路的两次尝试均告失败。骨子里不服输的胡玉路,对裘皮玩偶有了更深入的思考,决定以众人熟知的大熊猫为原型制作玩偶。他全身心投入到熊猫玩偶的钻研之中,从原材料的精挑细选,到制作工艺的反复琢磨,再到销售策略的精心规划,每一个环节都经过无数次推敲。最后,胡玉路毅然辞职,在都司镇建起了“熊猫工厂”。
“我们对产品的定位就是高端仿真玩偶,这就意味着在各个方面都要做到极致。”为寻找最合适的填充物,他跑遍了大大小小的材料市场,带回一袋又一袋的样品,反复试验其柔软度、弹性和安全性。“为让玩偶每一个细节更加逼真,我们在传统裘皮技艺的基础上,大胆创新,首创了嵌入式硅胶脚垫和硅凝胶填充技艺。”胡玉路说,“在外形塑造上,我们按当下热度高的熊猫(花花、萌兰等)为原型,按1:1比例精心打造,无论是毛发质感、外形轮廓,还是重量及填充物手感,都无限接近真实熊猫。一经推出,大受熊猫粉丝的喜爱。”
如今,胡玉路的熊猫玩偶在线上线下均供不应求,不仅热销国内,还接到欧美、东南亚等国家订单,更是登上2024央视春晚,订单量就激增。胡玉路的创业成功,还创造了大量就业机会,实现村民家门就业,增收致富。
“回顾过去的一年,我最大的收获是第三次创业成功了。”胡玉路感慨道,“下一步,我准备将AI等技术融入熊猫玩偶设计和制作中,赋予它们更多智能化互动体验,同时还计划1:1复制还原真实熊猫的生活场景,打造一座独具特色的熊猫主题乐园,给与人们沉浸式体验。”
(□记者 赵念东 通讯员 吴先锋 报道)
春节临近,枣庄市山亭区徐庄镇藤花峪村家家备年货,处处年味浓。冬日暖阳下,高利芹喂完三宝,裹紧棉服,急匆匆奔向酱菜厂。“人家利芹能干着呢,咸菜疙瘩卖到全国各地。”村里老人对高利芹竖起大拇指。
“发完这批货就过年!不少在外地的老乡惦记着这家乡味……”高利芹接过话茬。她被十里八乡称为“酱菜格格”,去年一年销售额达1400万元,是当地名副其实的创业能手。
拳头大的芥菜疙瘩,经过切丝、翻炒,变成了色泽鲜亮、脆嫩咸香的酱菜,成为饭桌上必不可少的美味。分装、打包、贴标签……馋小格酱菜工坊内,数名工人正围在一起装礼盒、发快递。“炒咸菜卷上杂粮煎饼,这是所有在外游子记忆深处的味道。”高利芹说,春节期间主打这款“家的味道”礼盒,包括煎饼、炒咸菜、腌黄瓜、萝卜干等,平均每天有2000多单的网络销售量。
传统咸菜的“走红”,让山里人见识了电商创业的力量。早在2019年,山亭区就围绕破解农村空心化问题,在新农人引育上下功夫,深入实施“归雁兴山”行动,研究出台《山亭区回引优秀人才助推乡村振兴“十六条”措施》,组织号召返乡青年创业。
“在外打工3年,最想念的就是妈妈做的咸菜,外面根本买不到!”那时候,高利芹坚定决心,要让在外漂泊的游子都能吃上家乡的菜。收拾好行囊,高利芹就回乡创业,开始“触网攀云”卖咸菜。荠菜、辣椒、葱、姜等原料都来自周围乡亲们的菜园子。主打古法腌制的产品一上架就得到不少顾客的青睐,高利芹的电商创业由此起步。随着“馋小格”品牌的创立,可实现年销售各类酱菜1200吨,研制生产辣炒咸菜丝、茄子条、萝卜干、香椿酱等各类产品20余种。
如今,越来越多的年轻人开始返乡创业。为把更多回乡创业的青年聚集在一起,藤花峪村成立了青年创业联合会,探索实施“梦想基金、青创惠贷、资源聚合、平台推广”四项支持政策,助力返乡青年抱团发展。
“众人拾柴火焰高,人多点子就多!”徐庄镇党政办副主任、藤花峪村原第一书记李新说,如今,在藤花峪村青年创业联合会的基础上,建设了枣庄首个设在乡村、服务乡村振兴的榴枣驿站。截至目前,榴枣驿站辐射带动周边回乡青年成立5家农民专业合作社、19家实体公司、61家网络店铺,营业额达7340万元,带动村民增收600余万元。
“在前期试验槐花酱的基础上,今年计划研发藤花酱,让咸菜味道更丰富。”高利芹一边忙乎查看订单,一边讲述新年展望,希望更多年轻人回村创业,让村子像紫藤花那样生机勃勃。
(□记者 孟令洋 通讯员 宋 伟 孙蕊 报道)
再平常不过的韭菜,当它从大棚里被请进花盆里时,就成了郭琦带回娘家的年货里最具话题性的一个。
近日,从博兴嫁到邹平的郭琦回娘家送年货,当夫妻俩从后备厢里端出来两盆韭菜时,家里的老人直说“头回见”“长见识了”。这能当盆景观赏的韭菜,成了一家人热议的话题。
原来,盆景韭菜是郭琦婆家邹平市明集镇牛家村党支部领办合作社今年推出的新产品。该合作社成立于2020年,今年创新推出盆景韭菜,不但解决了韭菜保质期过短的问题,还使其价格翻了好几番。
合作社工作人员展示盆景韭菜。
“我们村早在上世纪90年代就开始种植韭菜,中间因为外出打工的人多,韭菜产业荒废了几年。合作社成立后,觉得韭菜产业还可以继续做,但要改变种植、经营模式。”牛家村党支部书记、合作社负责人穆玉文说。
“2021年种下的韭菜到2024年就该换茬了,我们几个村就研究怎么能把利润率提上去。”穆玉文说,去年通过外出学习,他们发现把韭菜种到花盆里,不但能让价格翻倍,还能让韭菜新鲜入户、随吃随割。
说干就干。从2024年下半年开始,在对大棚韭菜进行换茬的同时,合作社尝试着生产了2000多盆盆景韭菜。
这种韭菜被种在30厘米见方的花盆里,色泽油绿、枝叶肥厚,完全可以摆在客厅里当做盆景观赏。一旦韭菜成熟了,就可以割下来成为食材,每一盆能割3-4茬。
“每次割下来的韭菜大约能有一斤重,过去的大棚韭菜我们都是三块钱一斤批发,而这种盆景韭菜利润率一下提高了很多。”穆玉文说,盆景韭菜一上市就很受欢迎,2000多盆一个月就销售一空。“后来我们又赶制了一批,依然卖得很好,很多人都买去当年货送人。”
做好线下销售的同时,合作社还开通了线上直播销售,把盆景韭菜卖到了省外。单凭盆景韭菜一项,今年合作社就能多收入约20万元。除了忙着销售韭菜,穆玉文考虑起2025年的韭菜产业升级问题。在下一个销售周期里,合作社要在扩大盆景韭菜规模的同时,尝试把韭菜种植研学引到种植基地里来。此外,合作社的种植基地正在申请有机韭菜认证。牛家村的韭菜有望被装进更多人的返乡行囊里,成为讲述村集体抱团发展、增收致富故事的“俏年货”。
(□记者 韩凯 通讯员 孙冲 李蓓蓓 报道)